根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》規(guī)定，近期甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢糕點(diǎn)、食用油、油脂及其制品共224批次，抽檢合格樣品219批次，不合格樣品5批次，產(chǎn)品信息見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)將不合格產(chǎn)品情況通告如下
?。ㄒ唬?biāo)稱武威市涼州區(qū)盛大食品廠生產(chǎn)的盛大純手工桃酥，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為162mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ?biāo)稱武威市涼州區(qū)盛大食品廠生產(chǎn)的盛大食品松軟蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.8g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（三）標(biāo)稱蘭州普林斯食品有限公司生產(chǎn)的金火棗糕（糕點(diǎn)），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.7g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模?biāo)稱蘭州華康食品有限公司生產(chǎn)的蛋糕，菌落總數(shù)檢出值為21000;24000;22000;2900;3000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹?biāo)稱酒泉富瑞祥糧油有限責(zé)任公司生產(chǎn)的塔兒臺(tái)純香菜籽油，酸值（KOH）檢出值為3.01mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤ 0.30mg/g；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地蘭州市、定西市食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；查處情況于2018年8月中旬向社會(huì)公布。
甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年5月15日
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