一、總體情況：糖果制品28批次，不合格1批次；水果制品31批次，不合格1批次；糕點27批次，不合格1批次；餐飲食品30批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品24批次，乳制品21批次，淀粉及淀粉制品22批次，均未檢出不合格批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬┨枪破凡缓细?批次：廣州市人人樂商業(yè)有限公司宏明購物廣場銷售的標(biāo)示為梅縣新城繼興隆食品廠2018年1月1日生產(chǎn)、規(guī)格為380克/袋的純正姜糖，菌落總數(shù)5次檢出值分別為42000CFU/g、380CFU/g、300CFU/g、92000CFU/g、73000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ǘ┧破凡缓细?批次：廣州百佳超級市場有限公司黃埔分店銷售的標(biāo)示為廣東好味佳食品有限公司2017年7月13日生產(chǎn)、規(guī)格為180克/袋的精選級陳皮梅，菌落總數(shù)5次檢出值分別為2100CFU/g、1700CFU/g、1200CFU/g、2900CFU/g、640CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過10000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過1000CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄈ└恻c不合格1批次：廣州易初蓮花連鎖超市有限公司順德樂從分公司銷售的標(biāo)示為江門市蓬江區(qū)香蘭食品有限公司2018年1月6日生產(chǎn)、規(guī)格為300克/袋的九江風(fēng)味煎堆（油炸類糕點），酸價（以脂肪計）檢出值為10.9mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5mg/g）高出1.2倍。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（四）餐飲食品不合格1批次：江門銀晶國際酒店有限公司2018年3月14日銷售的鲗魚，孔雀石綠檢出值為14.6μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗所。

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

 

　　食品安全消費提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　附件1    本次檢驗項目

 

　　附件2    食品抽檢合格信息-20180510

 

　　附件3    食品抽檢不合格信息-20180510

 

　　附件4    關(guān)于部分檢驗項目的說明

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年05月10日