近期，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢糕點(diǎn)、糧食加工品和糖果制品類食品38批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、抽檢總體情況

 

　　所有抽檢樣品遵循隨機(jī)抽樣原則。抽檢發(fā)現(xiàn)不合格糕點(diǎn)樣品6批次；不合格糧食加工品樣品8批次；不合格糖果制品樣品1批次。

 

　　二、不合格樣品產(chǎn)品情況

 

　　（一）金城江區(qū)金香食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱“河池市金城江區(qū)福桂餅家”生產(chǎn)的“大菠蘿面包（烘烤類糕點(diǎn)）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-09-16，規(guī)格：90克/袋），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為6.8mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值≤5mg/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西—東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ǘ┋B彩區(qū)萬來客食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱“長(zhǎng)沙市雨花區(qū)和益食品廠”生產(chǎn)的“香棗仙花卷（糕點(diǎn)）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-12，規(guī)格：255克/袋），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為5.5mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤5mg/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西—東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄈ┕鹆质携B彩樂樂食品商店銷售的標(biāo)稱“柳州市柳北區(qū)麥特香餅屋”生產(chǎn)的“早餐e派（烘烤類糕點(diǎn)）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-10-12，規(guī)格：45克/袋），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為6.2mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤5mg/g; 樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西—東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄋ模┕鹆质携B彩樂樂食品商店銷售的標(biāo)稱“賀州市八步區(qū)匯味軒食品廠”生產(chǎn)的“肉松面包”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-10-13，規(guī)格90克/袋），菌落總數(shù)檢出值為（1）24000CFU/g; （2）29000CFU/g; （3）20000CFU/g; （4）17000CFU/g; （5）21000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為n=5；c=2；m=10000CFU/g；M=100000CFU/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西—東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（五）桂林市榮升食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱“東莞市麥寶香食品有限公司”生產(chǎn)的“紫米松糕（芒果味）”樣品（商標(biāo)：健星及圖形商標(biāo)，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-18，規(guī)格：168克/袋），菌落總數(shù)檢出值為（1）22000CFU/g;（2）23000CFU/g;（3）18000CFU/g;（4）23000CFU/g;（5）34000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為n=5；c=2；m=10000CFU/g；M=100000CFU/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西—東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（六）秀峰區(qū)天元百貨超市銷售的標(biāo)稱“桂林市金桂豐食品有限公司”生產(chǎn)的“桂花糕”樣品（商標(biāo)：金桂豐華及圖形商標(biāo)，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-10-15，規(guī)格：250克/盒），菌落總數(shù)檢出值為（1）14000CFU/g;（2）360CFU/g;（3）85000CFU/g;（4）5200CFU/g;（5）64000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為n=5；c=2；m=10000CFU/g；M=100000CFU/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西—東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄆ撸┕鹌绞泄饢|米粉第二加工場(chǎng)銷售的標(biāo)稱“桂平市桂東米粉第二加工場(chǎng)”生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-17，規(guī)格：5kg），菌落總數(shù)檢出值為540000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤80000CFU/g；大腸菌群檢出值為>110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ò耍┕鹌绞薪阪?zhèn)永旺粉廠銷售的標(biāo)稱“桂平市永旺粉廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉，粉皮）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-17，規(guī)格：1千克），大腸菌群檢出值為110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（九）貴港市港北區(qū)甘清濕粉加工廠銷售的標(biāo)稱“貴港市港北區(qū)甘清濕粉加工廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-18，規(guī)格：/），菌落總數(shù)檢出值為44000000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤80000CFU/g；大腸菌群檢出值為>110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（十）貴港市貴新食品加工廠銷售的標(biāo)稱“貴港市貴新食品加工廠”生產(chǎn)的“貴新米粉”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-18，規(guī)格：2.5千克），菌落總數(shù)檢出值為340000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤80000CFU/g；大腸菌群檢出值為>110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（十一）貴港市港南區(qū)業(yè)祥濕米粉加工廠銷售的標(biāo)稱“貴港市港南區(qū)業(yè)祥濕米粉加工廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-18，規(guī)格：5kg），菌落總數(shù)檢出值為51000000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤80000CFU/g；大腸菌群檢出值為>110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（十二）貴港市港南區(qū)橋圩三友濕粉廠銷售的標(biāo)稱“貴港市港南區(qū)橋圩三友濕粉廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-18，規(guī)格：5kg），大腸菌群檢出值為46MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄊ┵F港市港南區(qū)三順米粉廠銷售的標(biāo)稱“貴港市港南區(qū)三順米粉廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-18，規(guī)格：5kg），菌落總數(shù)檢出值為160000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤80000CFU/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄊ模┵F港市港南區(qū)橋圩鎮(zhèn)強(qiáng)力食品廠銷售的標(biāo)稱“貴港市港南區(qū)橋圩鎮(zhèn)強(qiáng)力食品廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-18，規(guī)格：/），菌落總數(shù)檢出值為2100000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤80000CFU/g； 大腸菌群檢出值為>110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄊ澹┙鸪墙闹媒∶袷称窂S銷售的標(biāo)稱“金城江四知堂健民食品廠”生產(chǎn)的“新肥牛奶糖”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-09-13，規(guī)格：重量：350克；凈含量：330克），大腸菌群檢出值為5CFU/g，34CFU/g，150CFU/g，16CFU/g， 55CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為n=5，c=2，m=10CFU/g， M=100CFU/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　三、對(duì)抽檢不合格食品查處情況

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各相關(guān)市、縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   糖果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　6.   糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　7.   糖果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　8.   部分檢驗(yàn)項(xiàng)目說明

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年3月29日