2018 年1 月，安徽省食品藥品監(jiān)督管理局、合肥、淮北、亳州、宿州、蚌埠、阜陽(yáng)、淮南、滁州、六安、馬鞍山、蕪湖、宣城（含廣德縣）、安慶（含宿松縣）、銅陵、黃山市食品藥品監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品30 類食品共6723 批次樣品抽檢，其中檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品6589 批次，不合格樣品134批次，總體不合格率為1.99%。
本次監(jiān)督抽檢涉及到的食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢情況為：水果76批次，鮮蛋59 批次全部合格。畜禽肉及副產(chǎn)品223 批次，1批次不合格；蔬菜294 批次，5 批次不合格；水產(chǎn)品291 批次，4 批次不合格；豆類40 批次，1 批次不合格；生干堅(jiān)果與籽類食品14 批次，1 批次不合格。
本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有：一是微生物指標(biāo)不合格；二是超范圍、超限量使用食品添加劑；三是品質(zhì)指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求；四是食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留；五是重金屬等元素污染物、其他污染物不合格。
對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，各地市食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定督促企業(yè)采取控制措施并開(kāi)展核查處置。截止1 月20 日，責(zé)令企業(yè)整改37 家，各地食品藥品監(jiān)管部門立案38 起，開(kāi)展行政處罰27 起，移送案件3 起。
特此通告。
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
2018 年2 月23 日
地區(qū)：
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