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    四川通報(bào)食品抽檢信息:9批次樣品不合格 中式香腸中檢出氯霉素

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2018-01-09 16:44 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 沐夕   
    核心提示:1月8日,四川省食藥監(jiān)局通報(bào)今年第2號(hào)食品抽檢公告,共抽檢30個(gè)大類3674批次樣品,9批次檢出不合格。其中,一款中式香腸中檢出氯霉素。
          食品伙伴網(wǎng)訊 1月8日,四川省食藥監(jiān)局通報(bào)今年第2號(hào)食品抽檢公告,共抽檢30個(gè)大類3674批次樣品,9批次檢出不合格。其中,一款中式香腸中檢出氯霉素
     
      4批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出重金屬超標(biāo)
     
      通報(bào)顯示,江安縣利旺旺商貿(mào)有限公司銷售的青芹菜和高新區(qū)劉記蔬菜行銷售的韭菜檢出鎘超標(biāo);大英縣蓬萊鎮(zhèn)釆和百信購(gòu)物超市銷售的生姜和北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司內(nèi)江分公司銷售的豇豆檢出鉛超標(biāo)。
     
      《GB 2762-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(注:2017年9月17日,該標(biāo)準(zhǔn)被GB 2762-2017代替)中規(guī)定,鉛在新鮮蔬菜(蕓薹類蔬菜、葉菜蔬菜、豆類蔬菜、薯類除外)中的限量應(yīng)不超過0.1mg/kg,在豆類蔬菜中的限量應(yīng)不超過0.2 mg/kg;鎘在芹菜中的限量應(yīng)不超過0.2mg/kg,在新鮮蔬菜(葉菜蔬菜、豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜除外)中的限量應(yīng)不超過0.05mg/kg。
     
      2批次肉制品不合格 中式香腸中檢出氯霉素
     
      不合格產(chǎn)品中,由威遠(yuǎn)縣新店鎮(zhèn)文豐食品廠生產(chǎn)的中式香腸檢出氯霉素,《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量-農(nóng)業(yè)部235號(hào)公告》中規(guī)定,氯霉素屬于禁止使用的藥物,在動(dòng)物性食品中應(yīng)不得檢出。
     
      還有1批次為江油市新興鄉(xiāng)劉氏烤肉制品加工廠生產(chǎn)的劉氏烤肉(原味),檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。
     
      3批次調(diào)味品不合格 涉醬油、白醋
     
      不合格產(chǎn)品中,由瀘州市大渡釀造廠生產(chǎn)的黃豆醬油檢出氨基酸態(tài)氮0.36g/100mL;瀘縣海潮中心供銷合作社醬園釀造廠生產(chǎn)的曬缸黃豆醬油檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。
     
      另外,由綿陽(yáng)新一點(diǎn)食品有限公司生產(chǎn)的白醋檢出總酸(以乙酸計(jì))1.94g/100mL,未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(≥2.50g/100mL)。
     
      對(duì)上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定開展核查處置,責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者下架、召回不合格產(chǎn)品,徹查問題原因并全面整改。

          相關(guān)報(bào)道:四川省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2018年第2號(hào))

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    日期:2018-01-09
     
     
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