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    湖南:檢出防腐劑、甜味劑不合格,辣白菜、味香滋月餅等3批次食品被通報(bào)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2017-12-21 11:32 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 文雯   
    核心提示:據(jù)湖南省食藥監(jiān)局消息,湖南省食藥監(jiān)局組織抽檢10大類(lèi)547批次食品,不合格3批次,主要為被檢出防腐劑、甜味劑不合格。
      食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)湖南省食藥監(jiān)局消息,湖南省食藥監(jiān)局組織抽檢10大類(lèi)547批次食品,不合格3批次,主要為被檢出防腐劑、甜味劑不合格。
     
      抽檢信息顯示,不合格產(chǎn)品涉及2批次餐飲食品,1批次糕點(diǎn),分別為:株洲東都步步高商業(yè)連鎖有限公司湘天橋銷(xiāo)售的精致坊醬菜(藠頭)檢出苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))和糖精鈉(以糖精計(jì))不合格,精致坊醬菜(辣白菜)檢出甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)不合格;湖南華泰食品有限公司生產(chǎn)的味香滋月餅(鳳梨味)檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不合格。
     
      《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))在腌漬的蔬菜中最大使用量為1.0g/kg,其他蔬菜制品中不得使用苯甲酸及其鈉鹽;脫氫乙酸及其鈉鹽在月餅中應(yīng)不超過(guò)0.5g/kg;糖精鈉在腌漬蔬菜中的最大使用量為0.15 g/kg;甜蜜素在腌漬蔬菜中的最大使用量為1.0 g/kg。
     
      苯甲酸、脫氫乙酸及其鈉鹽均為食品防腐劑,添加到產(chǎn)品中可起到防腐作用。造成超標(biāo)的原因,不排除部分生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為了延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期和改善產(chǎn)品外觀色澤,過(guò)量添加防腐劑的行為。甜蜜素、糖精鈉均為甜味劑,不合格原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味,超限量超范圍使用或者未準(zhǔn)確計(jì)量甜味劑。
     
      對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,湖南省食品藥品監(jiān)管局要求株洲、衡陽(yáng)等市食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取停止銷(xiāo)售、召回不合格食品等措施,徹查問(wèn)題原因,全面整改,并對(duì)相關(guān)企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理。

           相關(guān)報(bào)道:湖南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于3批次不合格食品的通告(2017年第54號(hào))
     
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    日期:2017-12-21
     
     
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