總體情況：本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及11類食品598批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品587批次，不合格樣品11批次。其中：肉制品61批次，不合格2批次；酒類29批次，不合格1批次；調(diào)味品159批次，不合格2批次；飲料59批次，不合格2批次；茶葉及相關(guān)制品12批次，不合格1批次；炒貨食品及堅果制品47批次，不合格1批次；糕點80批次，不合格2批次；糧食加工品76批次、淀粉及淀粉制品38批次、豆制品1批次、糖果制品36批次，均未檢出不合格樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬?標(biāo)稱連云港綠祥源飲品有限公司生產(chǎn)的綠之源飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為14CFU/250mL，21CFU/250mL，＜1CFU/250mL，＜1CFU/250mL，11CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所）。

 

　?。ǘ?biāo)稱贛榆區(qū)城頭鎮(zhèn)清之源純凈水廠生產(chǎn)的清之源飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為12CFU/250mL，＜1CFU/250mL，20CFU/250mL，15CFU/250mL，＜1CFU/250mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所）。

 

　?。ㄈ?biāo)稱張家港市金港鎮(zhèn)張優(yōu)釀酒廠生產(chǎn)的黃酒（黃酒），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為0.00026g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所）。

 

　?。ㄋ模?biāo)稱淮安市淮安區(qū)馬北童林酒廠生產(chǎn)的紹興料酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為0.00113g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄎ澹┨┡d市大統(tǒng)華購物中心有限公司大慶路分公司銷售的標(biāo)稱江陰市周莊金壘食品廠生產(chǎn)的甜味麻花（油炸類糕點），糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.0592g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。?biāo)稱江蘇頂好食品有限公司生產(chǎn)的瓜子酥，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.74g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過0.25 g/100g。檢驗機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。

 

　?。ㄆ撸?biāo)稱連云港市馨祥釀造有限公司生產(chǎn)的涼拌醬油，菌落總數(shù)檢出值為49000cfu/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過30000cfu/mL。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ò耍┏绨矃^(qū)達(dá)艷副食品商行銷售的標(biāo)稱江蘇省常州市鵬楚實業(yè)有限公司生產(chǎn)的油炸花生米， 過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.59g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過0.50g/100g；甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為3.6g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過1.2g/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　?。ň牛┨K果超市有限公司邁化路連鎖店銷售的標(biāo)稱安徽徽食食品有限公司生產(chǎn)的勁道肘花火腿，菌落總數(shù)檢出值為3.8×10⁶CFU/g，2.4×10⁶CFU/g，2.1×10⁶CFU/g，＜10CFU/g，＜10CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

 

　?。ㄊ┨匾踪徤虡I(yè)（江蘇）有限公司常州巢湖分公司銷售的標(biāo)稱浙江香蕙茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的 陳皮（代用茶），二氧化硫（以SO2計）檢出值為159mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過100mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

 

　?。ㄊ唬┨K果超市有限公司浦珠北路連鎖店銷售的標(biāo)稱株洲市祺潤貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的香酥豬蹄，菌落總數(shù)檢出值為1.1×10⁶CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過80000CFU/g。檢驗機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

 

　　三、針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南京、無錫、蘇州、常州、連云港、淮安、宿遷、泰興等市食品藥品監(jiān)管部門開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險，排查問題發(fā)生原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)于公告發(fā)布之日起5個工作日內(nèi)，向社會公布風(fēng)險控制措施，3個月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報告查處情況并向社會公布。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告不合格食品時，請撥打12331投訴舉報熱線進(jìn)行投訴或舉報。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   食品抽檢合格-20171213

 

　　2.   食品抽檢不合格-20171213

 

　　3.   本次檢驗項目

 

　　4.   關(guān)于部分檢驗項目的說明