食品伙伴網(wǎng)，據(jù)河南省食藥監(jiān)局消息，2017年第三季度，河南省共完成并公布32大類19830批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗項目合格的樣品19433批次，不合格樣品397批次，樣品總體合格率為98.0%。

 

　　公告顯示，不合格食品主要集中在糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產(chǎn)品，特殊膳食食品，餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品。其中，糧食加工品、食用油、油脂及其制品、蛋制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等大宗日常消費品的樣品合格率高于平均水平，餐飲食品問題最多，有114批次。

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中微生物污染問題，占不合格總數(shù)的32.0%；二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題，占不合格總數(shù)的27.7%；三是質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問題，占不合格總數(shù)的10.7%；四是農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題，占不合格總數(shù)的15.5%；五是獸藥殘留超標(biāo)和檢出禁用獸藥問題，占不合格總數(shù)的4.55%；六是食品中重金屬等元素污染問題，占不合格總數(shù)的3.64%；七是其他污染物超標(biāo)問題，占不合格總數(shù)的2.95%；八是食品中檢出非食用物質(zhì)問題，占不合格總數(shù)的1.82%；九是標(biāo)簽標(biāo)識問題，占不合格總數(shù)的1.14%。

 

　　河南省食藥監(jiān)局表示，針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級食品藥品監(jiān)督管理部門已經(jīng)采取措施依法處理，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進行整改，并在日常監(jiān)管工作中，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險。

      相關(guān)報道：河南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告

 

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