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    貴州一款老白干檢出酒精度與標簽標值不符

    放大字體  縮小字體 時間:2017-09-22 14:58 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 沐夕   
    核心提示:據(jù)貴州省食藥監(jiān)局通報,四川綿竹綿虹酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的一款緣知春老白干酒被檢出酒精度與標簽標值不符。
        食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)貴州省食藥監(jiān)局通報,四川綿竹綿虹酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的一款緣知春老白干酒被檢出酒精度標簽標值不符。
     
      據(jù)悉,該批次老白干是由臺江縣世紀聯(lián)華超市銷售的,酒精度檢出值為37.2%vol。資料顯示,酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。造成不合格的原因:部分生產(chǎn)企業(yè)檢驗器具不計量,造成檢驗結果偏差;生產(chǎn)單位為了盈利,用低度酒冒充高度酒售賣。
     
      《GB/T 20825-2007 老白干香型白酒》中規(guī)定,老白干香型高度白酒的酒精度應為41% vo-68%vol,低度白酒的酒精度應為18%vol-40%vol,此外,酒精度實測值與標簽標值允許差為±1.0%vol。而貴州省食藥監(jiān)局公布的緣知春老白干酒的標簽標值為52%vol,與檢出值37.2%vol不符。
     
      貴州省食藥監(jiān)局表示,將督促轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門加強日常監(jiān)督管理,加大食品安全監(jiān)督抽檢和信息公布力度,強化社會監(jiān)督,保障人民群眾飲食安全。對抽檢不合格食品,已要求轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門依法處置。

            相關報道: 貴州省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2017年第32期省級食品安全監(jiān)督抽檢公告

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    日期:2017-09-22
     
     
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