食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道,由于奶價(jià)過(guò)低,奶農(nóng)面臨較大壓力,澳大利亞維多利亞州出現(xiàn)大量奶牛場(chǎng)關(guān)閉的情況。奶農(nóng)表示,如果政府不及時(shí)采取措施,兩年內(nèi)牛奶短缺問(wèn)題將會(huì)出現(xiàn)。

最新數(shù)據(jù)顯示,在過(guò)去一年里,維多利亞州已有252個(gè)奶牛場(chǎng)被迫關(guān)閉,該州奶產(chǎn)量下降了8%。
維州乳制品安全局(Dairy Food Safety Victoria)的數(shù)據(jù)顯示,相比于10年前,維州注冊(cè)的奶牛場(chǎng)數(shù)量減少了1457個(gè)。
澳洲基層農(nóng)民團(tuán)體Farmer Power稱,如果政府不及時(shí)采取措施,不久民眾將不得不飲用保質(zhì)期較長(zhǎng)的牛奶(long-life milk)。
澳洲乳業(yè)(Dairy Australia)公司發(fā)布報(bào)告顯示,三年里奶農(nóng)盈利不佳,只有45%的奶農(nóng)認(rèn)為他們會(huì)在過(guò)去的財(cái)政年度中盈利。
澳洲乳業(yè)公司高級(jí)分析師卓普特(John Droppert)表示,奶牛場(chǎng)的數(shù)量通常每年會(huì)減少3-4%,有時(shí)是因?yàn)樾∞r(nóng)場(chǎng)被較大的農(nóng)場(chǎng)收購(gòu),但在過(guò)去12個(gè)月中,關(guān)閉的奶牛場(chǎng)的數(shù)量卻增加了一倍。
卓普特還表示,澳洲乳業(yè)公司預(yù)計(jì),下一個(gè)財(cái)政年度的奶產(chǎn)量將增長(zhǎng)1-2%,原因是奶價(jià)格較好,飼料價(jià)格較低。然而,這并不能夠彌補(bǔ)乳制品產(chǎn)量8%的跌幅。奶會(huì)越來(lái)越少,這對(duì)行業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)挑戰(zhàn)。
奶農(nóng)組織已為此發(fā)起募資活動(dòng),以向民眾傳達(dá)乳業(yè)面臨的種種問(wèn)題。
