第九屆中國食品安全論壇作為2017年全國食品安全宣傳周“雙安雙創(chuàng)展”的重要活動,于2017年6月30日隆重拉開帷幕。深圳市易瑞生物技術有限公司憑借研發(fā)創(chuàng)新的技術優(yōu)勢和多年在食品安全檢測領域的成功實踐,《農(nóng)獸藥殘留及非法添加物快速檢測技術的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化》榮獲第九屆中國食品安全論壇 “2016-2017年度食品安全創(chuàng)新技術獎”。易瑞生物董事長朱海博士受邀出席論壇。

此次活動,主辦方自2016年1月至2017年5月期間,面向科研機構、高等院校、食品企業(yè)等征集了在我國食品安全領域達到國內(nèi)外先進水準并已取得顯著經(jīng)濟和社會效益的一系列創(chuàng)新技術和示范項目,并由中國工程院院士陳君石、中國食品科學技術學會理事長孟素荷、中國食品工業(yè)協(xié)會副會長劉治等專家組對提交的有關申報資料進行審核,從而評選出最終獲獎單位。通過層層篩選,易瑞生物以全面、系統(tǒng)、先進、精準的農(nóng)獸藥殘留及非法添加快速檢測技術,最終脫穎而出,是全國12家獲獎單位中唯一的快檢產(chǎn)品研發(fā)企業(yè)。

會間,中國工程院院士、中國檢驗檢疫科學研究院首席科學家龐國芳,做了主題為“食品安全保障亟待檢測技術更新”演講;杭州娃哈哈、光明乳業(yè)、中糧、蒙牛、美贊臣、雀巢、伊利等企業(yè)代表都圍繞食品安全與技術創(chuàng)新主題做了精彩演講;中國工程院院士陳君石做大會總結發(fā)言。“易瑞多年的積累和沉淀正逐步在快檢領域發(fā)揮出無可替代的作用。”董事長朱海表示,農(nóng)獸藥殘留及非法添加快速檢測技術是食品安全風險防控的剛性需求,尤其食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、現(xiàn)制現(xiàn)售等快消品在中國消費量非常大,加之講求生鮮快速銷售,傳統(tǒng)的實驗室檢測方法是不能完全滿足需求的??焖賹嵱玫脑嚰垪l、小型的設備等快檢系統(tǒng)可有效補充,對于政府監(jiān)管部門或企業(yè)或消費者,都能夠做到準確且快地實現(xiàn)檢測,實現(xiàn)風險防控。
易瑞生物農(nóng)獸藥殘留及非法添加快速檢測技術,主要創(chuàng)新點為自主知識產(chǎn)權的高靈敏競爭性免疫層析技術和固相萃取SPE快速樣品前處理方法,分別解決了長期以來快檢技術靈敏度難以滿足國家限量要求以及樣品前處理復雜而導致的“快檢不快”兩大快檢領域的焦點難點問題,實現(xiàn)了食品的大規(guī)模、多組分、快速、高靈敏度、高通量檢測,全面擴大快檢適應性范圍,提升快檢行業(yè)的技術水平,引領快檢進入2.0時代。技術創(chuàng)新順應政府部門堅持以問題為導向,堅持讓監(jiān)管跑在風險前面的監(jiān)管要求,助力推進食用農(nóng)產(chǎn)品、放心菜、放心肉、放心糧油、放心超市、放心餐廳、放心食堂等食品安全示范工程建設,助力破解違規(guī)違法的“潛規(guī)則”問題,助力引領食品生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)品牌升級,助力提升公眾食品安全的公信力和食品安全信息交流。
作為食品安全快速檢測行業(yè)的龍頭企業(yè),易瑞生物蓄勢升華,始終保持“創(chuàng)新”的激情 。項目形成從技術開發(fā)到產(chǎn)業(yè)化的完整自主創(chuàng)新鏈,成功實現(xiàn)自主知識產(chǎn)權檢測新技術的成果轉(zhuǎn)化,現(xiàn)已成功開發(fā)針對乳制品、糧油飼料、水產(chǎn)品、肉類、水果蔬菜、保健食品、化妝品等近200種快檢產(chǎn)品。易瑞生物2014年獲博士后創(chuàng)新實踐基地,2015年獲得“廣東省自主創(chuàng)新示范企業(yè)”稱號與廣東省珠江人才計劃引進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊等,有利地促進了創(chuàng)新技術水平和品牌地位的提升。易瑞生物繼續(xù)堅持以食品安全為己任,用科技創(chuàng)造美好生活,彰顯社會共治共享價值。
