食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，4月11日歐盟食品安全局發(fā)布2015年食品農(nóng)殘報告。報告顯示，2015年歐盟地區(qū)97.2%的樣本合格。
根據(jù)報告，本次共抽檢歐盟成員國、冰島、挪威84341個樣品，其中97.2%的樣本未檢出農(nóng)藥或殘留量在法定范圍內(nèi)。
歐盟食品安全局在成員國提供的殘留數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，通過數(shù)據(jù)分析了重點食品中農(nóng)殘出現(xiàn)率以及消費者的農(nóng)殘暴露膳食風(fēng)險。
除此之外，數(shù)據(jù)還列出了超過農(nóng)殘法定限量的食品類別。
本次報告還涉及進(jìn)口食品、有機產(chǎn)品、嬰兒食品以及動物產(chǎn)品中的農(nóng)殘狀況。
在2015年數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)之上，歐盟得出了一些食品安全建議，以提高歐盟食品安全控制系統(tǒng)的效能，保護(hù)消費者的健康。
原文鏈接：http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2017.4791/full
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