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    上海公布食品安全城市行動(dòng)方案

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2017-03-18 11:49 來(lái)源:中國(guó)上海 原文:
    核心提示:目前,上海已經(jīng)完成對(duì)各區(qū)建設(shè)上海市食品安全示范城區(qū)的中期績(jī)效評(píng)估和上海市食品安全示范街鎮(zhèn)的驗(yàn)收。記者從市政府昨天(昨天)召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,今年,上海將完成創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的評(píng)估驗(yàn)收工作。3月17日的新聞發(fā)布會(huì)還就上海市民普遍關(guān)注的日本進(jìn)口食品是否受到放射性核素污染、將于3月20日施行的《上海市食品安全條例》等問(wèn)題進(jìn)行了發(fā)布。
         目前,上海已經(jīng)完成對(duì)各區(qū)建設(shè)上海市食品安全示范城區(qū)的中期績(jī)效評(píng)估和上海市食品安全示范街鎮(zhèn)的驗(yàn)收。記者從市政府昨天(昨天)召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,今年,上海將完成創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的評(píng)估驗(yàn)收工作。3月17日的新聞發(fā)布會(huì)還就上海市民普遍關(guān)注的日本進(jìn)口食品是否受到放射性核素污染、將于3月20日施行的《上海市食品安全條例》等問(wèn)題進(jìn)行了發(fā)布。
     
        創(chuàng)國(guó)家食安示范城市有硬指標(biāo)
     
        根據(jù)會(huì)上公布的《上海市建設(shè)市民滿意的食品安全城市行動(dòng)方案》,上海市民的安全感和滿意度明顯提升,是建成市民滿意的食品安全城市的必要條件,上海要使市民食品安全基本知識(shí)知曉度評(píng)分達(dá)到85分以上,市民對(duì)本市食品安全狀況總體滿意度達(dá)到70%以上;根據(jù)《方案》,上海食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)覆蓋率要超過(guò)90%,主要食品安全總體監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到97%以上,年抽檢食品樣品數(shù)達(dá)到10件/千人。同時(shí),集體性食物中毒事故年報(bào)告發(fā)生率在5例以下/10萬(wàn)人,不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全事故;《方案》明確將食品安全工作納入各區(qū)黨委政府重點(diǎn)工作,納入地區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃,列入各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)班子年度績(jī)效考核,考核權(quán)重不低于3%.著重確?;鶎邮称钒踩O(jiān)管能力,《方案》要求基層食品藥品安全工作人員數(shù)占常住人口比例達(dá)到萬(wàn)分之三,基層市場(chǎng)監(jiān)管所具備食品安全領(lǐng)域執(zhí)法能力的執(zhí)法人員比例達(dá)到80%.
     
        另?yè)?jù)介紹,上海在對(duì)部分食品實(shí)現(xiàn)信息追溯的基礎(chǔ)上,鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)糧食及制品、畜肉及制品、禽類、蔬菜等主要食品品種的信息追溯,追溯的覆蓋率要達(dá)到90%以上。
     
        副市長(zhǎng)陳寅出席新聞發(fā)布會(huì)。
     
        未發(fā)現(xiàn)核污染"禁區(qū)"進(jìn)口食品
     
        在昨天舉行的上海市政府新聞發(fā)布會(huì)上,上海市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)閻祖強(qiáng)表示,上海近期加大了對(duì)市場(chǎng)上進(jìn)口食品的排摸力度,尚未發(fā)現(xiàn)來(lái)自核污染"禁區(qū)"的日本進(jìn)口食品。
     
        對(duì)于央視3·15晚會(huì)中涉及的無(wú)印良品,上海市食藥監(jiān)部門已于3月16日對(duì)在滬無(wú)印良品總部及其門店進(jìn)行了監(jiān)督抽查。昨天,上海市食藥監(jiān)部門表示,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)索證索票,并與出入境檢驗(yàn)檢疫部門核對(duì)相關(guān)文件后,確認(rèn)無(wú)印良品公司在售的71種進(jìn)口食品都不是來(lái)自日本核污染"禁區(qū)".
     
        閻祖強(qiáng)表示,去年,上海將放射性核素污染作為食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的重點(diǎn),對(duì)市場(chǎng)上銷售的蔬菜、水果、生鮮乳特別是水產(chǎn)品等7類食品進(jìn)行了放射性核素的監(jiān)測(cè),覆蓋了相關(guān)食品生產(chǎn)流通的所有環(huán)節(jié),結(jié)果顯示,受檢樣品全部符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。
     
        據(jù)透露,食藥監(jiān)部門和出入境檢驗(yàn)檢疫部門已達(dá)成一致,將建立一個(gè)監(jiān)管信息平臺(tái),加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口食品全產(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)管。
     
        小餐飲備案有正負(fù)兩份"清單"
     
        《上海市食品安全條例》將于3月20日施行,創(chuàng)設(shè)了小餐飲備案制度,即未取得食品經(jīng)營(yíng)許可,但經(jīng)營(yíng)食品符合食品安全衛(wèi)生要求、不影響周邊居民正常生活的小型餐飲服務(wù)提供者,應(yīng)當(dāng)向所在地的鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處辦理臨時(shí)備案。
     
        據(jù)透露,小型餐飲服務(wù)提供者辦理臨時(shí)備案的具體要求、標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)的退出機(jī)制已在制定中,最快今年將出爐實(shí)施。根據(jù)目前設(shè)想,臨時(shí)備案監(jiān)督管理辦法將設(shè)兩份"清單".一份是"正面清單",提供給鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處,告訴他們哪些情況可以備案;一份是"負(fù)面清單",提供給備案者,告訴他們哪些行為不可以有。閻祖強(qiáng)表示,以沒(méi)有許可、臨時(shí)備案狀態(tài)從事小型餐飲服務(wù)的行為,至多只能維持3年,監(jiān)管部門希望借此倒逼小型餐飲服務(wù)提供者在有限的時(shí)間內(nèi)"升級(jí)".
    日期:2017-03-18
     
     
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