泰國(guó)特種咖啡協(xié)會(huì)主席阿披差透露，2016年泰國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)價(jià)值150億銖，可分為一般咖啡占比90%,以及特種咖啡占比10%,預(yù)測(cè)2017年咖啡產(chǎn)業(yè)能取得15-20%的增長(zhǎng)，原因是咖啡消費(fèi)者人數(shù)持續(xù)攀升，新咖啡廳持續(xù)開張。特種咖啡市場(chǎng)鎖定高品質(zhì)咖啡，預(yù)期該市場(chǎng)將日漸廣受歡迎，增長(zhǎng)率可望達(dá)3-5%,之后年均增長(zhǎng)率估約2%.
針對(duì)2015/2016年咖啡產(chǎn)量，阿披差表示，阿拉比卡咖啡豆（Arabica）產(chǎn)量達(dá)9000噸，但是仍不足夠滿足約達(dá)2萬噸的國(guó)內(nèi)消費(fèi)量；羅布斯塔咖啡豆（Robusta）產(chǎn)量達(dá)1萬7800噸。國(guó)內(nèi)咖啡豆價(jià)格高于鄰國(guó)咖啡豆，原因是從柬老緬越（CLMV）進(jìn)口征稅高達(dá)90%,導(dǎo)致泰國(guó)咖啡豆價(jià)格每公斤約160-180銖，而鄰國(guó)咖啡豆價(jià)格每公斤約95-105銖，而且還設(shè)有配額制度，比例約為100:50,所以希望農(nóng)合部及商業(yè)部重新審核，藉以增加泰國(guó)咖啡豆種植農(nóng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
展望2016/2017年泰國(guó)咖啡產(chǎn)量，阿披差預(yù)測(cè)，阿拉比卡咖啡豆產(chǎn)量估降至7000噸，羅布斯塔咖啡豆產(chǎn)量估約1萬7000噸，原因是氣候變化，天氣干旱及在寒季下雨。預(yù)測(cè)泰國(guó)咖啡豆售價(jià)仍維持高位，阿拉比卡咖啡豆每公斤約180銖，羅布斯塔咖啡豆每公斤約80-90銖。目前國(guó)內(nèi)咖啡豆種植面積持續(xù)增加，估計(jì)今年阿拉比卡咖啡豆種植面積將增加15%,可望在3-4年后開始出產(chǎn)咖啡豆，種植面積主要位于北部清萊府及清邁府；羅布斯塔咖啡豆種植面積將增加5%,之前橡膠價(jià)格滑落使部分農(nóng)民轉(zhuǎn)向種植羅布斯塔咖啡豆，主要種植面積仍為春蓬府及拉廊府。
阿披差指出，為推廣及促進(jìn)泰國(guó)特種咖啡市場(chǎng)及咖啡產(chǎn)業(yè)，協(xié)會(huì)投入1100萬銖的預(yù)算，在本月23-26日于詩(shī)麗吉皇后國(guó)家會(huì)議中心舉辦第2次泰國(guó)咖啡展，場(chǎng)內(nèi)將銷售咖啡機(jī)及相關(guān)設(shè)備，國(guó)內(nèi)知名咖啡館也參展等。
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