據(jù)Intrafish 2月10日?qǐng)?bào)道：截止2016年12月31日的52周內(nèi)英國零售市場銷售的綠青鱈以手指餅為主，銷量12340噸，同比減少5.2%，銷售額4900萬英鎊，同比減少10.3%。平均每公斤售價(jià)1.56英鎊，同比下滑3.4%。
相反，冷凍真鱈手指餅的銷售卻呈現(xiàn)增長趨勢(shì)，銷量10329噸，同比增加24.2%，銷售額5980萬英鎊，同比正在19.7%，平均售價(jià)2.48英鎊，同比下滑11.9%。冷凍黑線鱈手指餅銷量1306噸，同比增加8.3%，銷售額850萬英鎊，同比增長5.9%，平均售價(jià)2.3英鎊。
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