食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部（MPI）消息，2月3日新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部發(fā)布通告稱，民眾不要食用產(chǎn)自島嶼灣（Bay of Islands）的貝類，因?yàn)樵摵Ｓ蜇愵?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_405.html' class='zdbq' title='毒素相關(guān)食品資訊' target='_blank'>毒素含量較高。
受影響海域范圍涉及布雷特角（Cape Brett）北部到威爾維斯角（Cape Wiwiki）。
新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部稱，該海域受檢貝類樣本毒素含量較高，存在食用風(fēng)險(xiǎn)。不要食用近期采集自該海域的貝類。
受影響的貝類包括貽貝、牡蠣、雙殼貝（tuatua）、三角斧蛤（pipi）、雙帶蛤蜊（toheroa）、鳥蛤（cockles）、扇貝（ scallops）、貓眼（catseyes）、小海膽（kina）以及所有其它的雙殼貝類。
新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部稱，通過(guò)烹飪不會(huì)殺滅貝毒。如果龍蝦、蟹子、鮑魚的內(nèi)臟被去除，那么仍可食用，因?yàn)槎舅丶性趦?nèi)臟。貝毒中毒癥狀包括：頭痛、腹瀉、呼吸與吞咽困難、惡心、麻木，嚴(yán)重者甚至?xí)劳觥?/div>
原文鏈接：http://www.mpi.govt.nz/news-and-resources/media-releases/mpi-cautions-against-taking-shellfish-in-entire-bay-of-islands/
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日期：2017-02-10
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