繼續(xù)完善《食品安全現(xiàn)代化法案》配套法規(guī)

 

    2016年美國FDA繼續(xù)完善《動(dòng)物飼料生產(chǎn)良好操作規(guī)范、危害分析和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防》、 《用于人類消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品的種植、收獲、包裝和貯存標(biāo)準(zhǔn)》、《食品現(xiàn)行良好操作規(guī)范和危害分析及基于風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防性控制》等7個(gè)配套法規(guī)。其中部分法規(guī)已于2016年開始實(shí)施。

 

    制定最新飲食指南

 

    2016年1月7日美國政府公布“2015年到2020年飲食指南”，建議民眾改掉不良飲食習(xí)慣，選擇低鹽、低糖、低飽和脂肪的飲食，同時(shí)增加蔬果、糧食攝入量。

 

    通過轉(zhuǎn)基因食品強(qiáng)制標(biāo)識(shí)法案

 

    2016年7月14日，美國國會(huì)通過一項(xiàng)旨在強(qiáng)制標(biāo)識(shí)轉(zhuǎn)基因食品的法案，這意味著將來美國消費(fèi)者能了解他們的食品中是否含有轉(zhuǎn)基因成分。

 

    加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口鯰魚的管制

 

    2016上半年，美國農(nóng)業(yè)部加強(qiáng)了對(duì)進(jìn)口鯰魚的管制，僅在五月份就有3批次問題鯰魚被拒絕進(jìn)口，涉及的主要問題是抗生素。5月份，我國一家企業(yè)因拒絕接受相關(guān)檢查被美方通報(bào)。

 

    發(fā)布嬰兒配方奶粉標(biāo)示行業(yè)指南

 

    9月16日，美國FDA發(fā)布嬰兒配方奶粉標(biāo)示行業(yè)指南，涉及嬰兒配方奶粉生產(chǎn)商和銷售商如何正確標(biāo)示的相關(guān)要求，包括對(duì)嬰兒配方奶粉品種確認(rèn)、功能聲稱標(biāo)注、以及對(duì)嬰兒配方奶粉產(chǎn)品的正確標(biāo)示。

 

    發(fā)布肉類等食品5年管理規(guī)劃

 

    11月4日，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢察署（FSIS）發(fā)布有關(guān)肉蛋制品、禽類產(chǎn)品5年規(guī)劃（2017-2021）。規(guī)劃主要滿足未來5年的工作需要和應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)，預(yù)防食源性疾病仍是未來工作重點(diǎn)。

 

    繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)中國輸美蝦類抗生素監(jiān)測(cè)

 

    近年，我國蝦類產(chǎn)品對(duì)美進(jìn)口份額的不斷增加，抗生素問題不斷出現(xiàn)，美方加強(qiáng)了對(duì)我國蝦的監(jiān)測(cè)，并采取了自動(dòng)扣留的措施。2016年，美方繼續(xù)強(qiáng)化對(duì)我國輸美蝦類的監(jiān)測(cè)力度。

 

    發(fā)布旨在減少食物浪費(fèi)的最新標(biāo)簽指南

 

    2016年12月14日美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布了最新食品標(biāo)簽指南，以減少食品浪費(fèi)現(xiàn)象。以往對(duì)于美國市售的包裝食品標(biāo)簽上，各廠商標(biāo)示方式不一，為解決因食品標(biāo)簽日期標(biāo)示混亂，造成民眾誤認(rèn)食品過期的問題，美國農(nóng)業(yè)部擬將食品標(biāo)簽上的日期統(tǒng)一規(guī)定為“在某日前使用最佳（best if used by）”，并要求蛋、肉類和奶制品生產(chǎn)商采用。

 

    食品伙伴網(wǎng)提醒：美國《食品安全現(xiàn)代化法案》配套法規(guī)中的部分法規(guī)已開始實(shí)施，提醒食品出口企業(yè)留意有關(guān)規(guī)定，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)出口含有轉(zhuǎn)基因成分的食品，需顯著標(biāo)注轉(zhuǎn)基因成分。

 

    美國最新飲食指南、嬰兒配方奶粉最新標(biāo)識(shí)以及為減少浪費(fèi)的最新標(biāo)簽等政策可供我國有關(guān)部門參考借鑒，以保障民眾健康，促進(jìn)食品工業(yè)發(fā)展。