9月20日，據(jù)江蘇省食藥監(jiān)局消息，江蘇省食藥監(jiān)局組織抽檢19大類食品，共計454批次樣品，其中合格450批次、不合格4批次，不合格樣品分別為3批次飲料銅綠假單胞菌超標(biāo)、1批次蜂產(chǎn)品檢出抗生素氯霉素。

 

　　不合格產(chǎn)品信息如下：

 

　　江蘇興化千島菜花蜂蜜食品有限公司生產(chǎn)的千島菜花牌油菜花蜂蜜，檢出氯霉素為71.2μg/kg。

 

　　淮陰區(qū)清鑫純凈水廠生產(chǎn)的蘇韻牌包裝飲用水，檢出銅綠假單胞菌超標(biāo)。

 

　　漣水縣天緣冰潔純凈水廠生產(chǎn)的天緣冰潔牌飲用水（桶裝飲用純凈水），檢出銅綠假單胞菌。

 

　　盱眙天瑜服飾工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，檢出銅綠假單胞菌超標(biāo)。

 

　　氯霉素屬抑菌性廣譜抗生素。根據(jù)農(nóng)業(yè)部規(guī)定，氯霉素在所有食品動物中不得檢出。蜂蜜中檢出氯霉素主要可能是由于蜜蜂養(yǎng)殖過程中為了防止病蟲害的發(fā)生，在蜂群消毒的過程中使用氯霉素，導(dǎo)致蜂蜜氯霉素殘留問題。長期大量食用氯霉素殘留可能引起腸道菌群失調(diào)，導(dǎo)致消化機能紊亂。

 

　　銅綠假單胞菌是常見的細(xì)菌之一，常存在于潮濕的環(huán)境，如土壤、水、空氣中，該菌是一種條件致病菌，在機體抵抗力降低等特定條件下可致病。飲用水中銅綠假單胞菌不合格原因可能是：一是原料水體受到感染；二是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，殺菌不徹底；三是包裝材料清洗消毒有缺陷。