基因農(nóng)業(yè)網(wǎng)編譯（GLHF翻譯，Panda校對(duì)）新近一項(xiàng)就1665名網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對(duì)五種常見(jiàn)的食品外包裝標(biāo)簽的理解問(wèn)題，美國(guó)佛蒙特州對(duì)轉(zhuǎn)基因生物（GMO）的強(qiáng)制食品包裝標(biāo)識(shí)法嚴(yán)重誤導(dǎo)了消費(fèi)者！
消費(fèi)者被問(wèn)及佛蒙特州法律第120號(hào)法案中規(guī)定的三類(lèi) “GMO”標(biāo)簽聲明（“部分來(lái)源于基因工程方法”、“可能通過(guò)基因工程方法獲得”、“由基因工程方法獲得”），調(diào)查結(jié)果表明包裝袋上的標(biāo)識(shí)使消費(fèi)者錯(cuò)誤地認(rèn)為帶有此類(lèi)標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品在安全、健康、營(yíng)養(yǎng)以及對(duì)環(huán)境的影響方面表現(xiàn)都較差。平均有73%的消費(fèi)者表示，其購(gòu)買(mǎi)包裝袋上有轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)的食品的意愿更低了。
這一大規(guī)模調(diào)查項(xiàng)目是由多個(gè)食品和農(nóng)業(yè)貿(mào)易協(xié)會(huì)資助的，包括美國(guó)大豆協(xié)會(huì)、美國(guó)玉米加工協(xié)會(huì)、美國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)合作委員會(huì)、美國(guó)谷物與飼料行業(yè)協(xié)會(huì)以及國(guó)際快餐食品行業(yè)協(xié)會(huì)。該項(xiàng)目由市場(chǎng)調(diào)研公司MSR Group于2016年6月13日到6月21日進(jìn)行。調(diào)查的五種食品標(biāo)簽是與反式脂肪酸、過(guò)敏原、谷蛋白、有機(jī)物及轉(zhuǎn)基因有關(guān)的普通食品標(biāo)識(shí)聲明。
主要結(jié)果
佛蒙特州轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)的法律要求對(duì)消費(fèi)者具有很強(qiáng)的誤導(dǎo)性。與常規(guī)食品相比，佛蒙特州的轉(zhuǎn)基因強(qiáng)制標(biāo)識(shí)聲明要求導(dǎo)致了：
約36%的消費(fèi)者誤認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品“安全性較低”；
約28%的消費(fèi)者誤認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品“對(duì)健康的益處較小”；
約22%的消費(fèi)者誤認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品“營(yíng)養(yǎng)水平較低”；
約20%的消費(fèi)者誤認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品“對(duì)環(huán)境的不良影響較大”；
約73%的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)基因食品的意愿降低。
標(biāo)識(shí)聲明對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)意愿的影響最大
52%的消費(fèi)者表示，影響其購(gòu)買(mǎi)意向的最主要因素是食品和飼料包裝標(biāo)簽中所提供的信息，而朋友和家庭影響購(gòu)買(mǎi)行為的比例則是42%；醫(yī)生的比例則是32%。
消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)的認(rèn)知因不同年齡群而異
以“利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)”這一標(biāo)識(shí)為例，消費(fèi)者對(duì)這一產(chǎn)品的觀念是：
認(rèn)為標(biāo)識(shí)意味著“安全性較低”的比例從48%（18到34歲群體）到27%（35到44歲群體）不等；
認(rèn)為標(biāo)識(shí)意味著“對(duì)健康的益處較小”的比例從45%（18到24歲群體）到7%（65歲以上群體）不等；
認(rèn)為標(biāo)識(shí)意味著“營(yíng)養(yǎng)水平較低”的比例從41%（18到24歲群體）到18%（65歲以上群體）不等；
認(rèn)為標(biāo)識(shí)意味著“對(duì)環(huán)境的不良影響較大”的比例從32%（25到34歲群體）到13%（55歲以上群體）不等；
消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品形成了負(fù)面印象
佛蒙特州的轉(zhuǎn)基因強(qiáng)制標(biāo)識(shí)聲明再度強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品已有的誤解和偏見(jiàn)，未能給消費(fèi)者還原一個(gè)真實(shí)的轉(zhuǎn)基因：
當(dāng)被問(wèn)及這些轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)的含義時(shí)，51%的受訪者對(duì)轉(zhuǎn)基因表現(xiàn)出負(fù)面的態(tài)度；
52%的受訪者認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物用于食品和飲料成分不是一件好事。
這一調(diào)查會(huì)對(duì)將實(shí)施的《羅伯茨·斯塔貝諾生物技術(shù)標(biāo)識(shí)法案》的折衷方案有何影響？
這一調(diào)查證明了佛蒙特州為州際貿(mào)易設(shè)定的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)法律對(duì)消費(fèi)者有誤導(dǎo)并且強(qiáng)烈地詆毀了一種安全、環(huán)境友好的技術(shù)。《羅伯茨·斯塔貝諾生物技術(shù)標(biāo)識(shí)法案》應(yīng)避免類(lèi)似佛蒙特州轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)法律的不恰當(dāng)?shù)牡胤剑?/div>
調(diào)查結(jié)果還證明了為什么食品公司會(huì)被迫轉(zhuǎn)用非轉(zhuǎn)基因原料以避免違反各個(gè)州對(duì)轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)的不同要求，這也正是最近一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)學(xué)分析中的關(guān)鍵假設(shè)，該分析得出結(jié)論說(shuō)佛蒙特州的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)法律將會(huì)使平均每個(gè)美國(guó)家庭每年花費(fèi)在食品上的支出增加1050美元?！读_伯茨·斯塔貝諾生物技術(shù)標(biāo)識(shí)法案》應(yīng)避免類(lèi)似佛蒙特州轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)法律的對(duì)生物技術(shù)的詆毀以及伴隨而來(lái)的不合理的食品消費(fèi)成本的急速上漲；
雖然這一調(diào)查并未針對(duì)《羅伯茨？斯塔貝諾生物技術(shù)標(biāo)識(shí)法案》中的轉(zhuǎn)基因信息公開(kāi)選項(xiàng)進(jìn)行測(cè)試，但這一法律允許通過(guò)網(wǎng)絡(luò)鏈接來(lái)公開(kāi)信息，以保障了在食品標(biāo)簽上留有足夠的位置進(jìn)行信息聲明，這些標(biāo)簽提供的信息應(yīng)該是讓消費(fèi)者全面了解轉(zhuǎn)基因而不是誤導(dǎo)消費(fèi)者。由于《羅伯茨？斯塔貝諾生物技術(shù)標(biāo)識(shí)法案》是唯一優(yōu)先于佛蒙特州轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)法律，這一調(diào)查結(jié)果是對(duì)《羅伯茨？斯塔貝諾生物技術(shù)標(biāo)識(shí)法案》的折衷方案有力的支持。
調(diào)查方法
這一調(diào)查是在2016年6月13日到6月21日期間進(jìn)行的網(wǎng)上在線調(diào)查，受訪者均勻分布于四個(gè)美國(guó)人口普查區(qū)域。這些受訪者代表了日常消費(fèi)品的購(gòu)買(mǎi)者，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)篩選程序排除了那些在廣告、市場(chǎng)、食品和飲料生產(chǎn)以及對(duì)轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)有明顯偏向性的政策制定等行業(yè)的從業(yè)人員。這些受訪者都是來(lái)自于以前一項(xiàng)全國(guó)范圍調(diào)查項(xiàng)目的目標(biāo)群體。
原文鏈接：corn.org/survey-shows-vermont-gmo-labeling-mandate-misleads-consumers/
日期：2016-09-01
地區(qū)：
美國(guó)
北美洲
行業(yè)：
轉(zhuǎn)基因食品
包裝材料
標(biāo)簽：
生物
食品
GMO
美國(guó)
轉(zhuǎn)基因
消費(fèi)者
食品包裝
標(biāo)簽
包裝
科普：
生物
食品
GMO
美國(guó)
轉(zhuǎn)基因
消費(fèi)者
食品包裝
標(biāo)簽
包裝
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