食品伙伴網(wǎng)訊 8月16日，據(jù)日媒報(bào)道，日本國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，雖然人口減少，截至2015年，家庭和大型連鎖店等咖啡的消費(fèi)量連續(xù)3年刷新歷史，生豆的進(jìn)口也不斷增長(zhǎng)，在便利店不同品牌的咖啡活躍參入市場(chǎng)。老字號(hào)廠家也緊跟潮流，踴躍投放新產(chǎn)品。

 

    根據(jù)全日本咖啡協(xié)會(huì)稱，2015年的國(guó)內(nèi)消費(fèi)量為過去最高約為462000噸，連續(xù)4年不斷增長(zhǎng)。從海外進(jìn)口的生豆、咖啡粉以及國(guó)內(nèi)庫(kù)存的供應(yīng)量也持續(xù)增長(zhǎng)，2015年為66萬(wàn)噸為過去最高。今年1~6月，生豆的進(jìn)口量持續(xù)增長(zhǎng)，比去年同期增長(zhǎng)9%。

 

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