據(jù)Intrafish 7月21日報道：截止6月18日的52周里英國零售市場蝦類產(chǎn)品銷售額4.287億英鎊，銷量31136噸，同比分別增長5.5%和2.7%。暖水蝦銷售額2.5億英鎊，銷量16970噸，同比增長11.5%和17.8%，平均每公斤售價14.73英鎊。

 

　　冰鮮暖水蝦銷量最多，為10710噸，銷售額1.766億英鎊，同比增長19.4%和13.3%，平均每公斤售價16.5英鎊，同比降幅5.1%。冷凍暖水蝦銷量6247噸，銷售額7320萬英鎊，同比增長15.1%和7.6%，平均每公斤售價11.73英鎊，同比降幅6.5%。

 

　　在此期間，冷水蝦平均每公斤售價12.61英鎊，同比增長10.2%。冷水蝦價格增長與全球供應短缺有直接關(guān)系。7月15日加拿大政府宣布削減北方地區(qū)冷水蝦捕撈配額42%。

 

　　英國冷水蝦銷量14165噸，銷售額1.786億英鎊，同比分別減少11%和1.9%。冷凍冷水蝦銷量4611噸，同比減少12.3%，銷售額5070萬英鎊，同比增長0.5%。冷凍冷水蝦平均每公斤售價11.01英鎊，同比增長14.6%。冰鮮冷水蝦銷量9555噸，銷售額1.279億英鎊，同比分別減少10.3%和2.8%，平均每公斤售價13.39英鎊，同比增長8.3%。