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    云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第17期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2016-06-08 14:04 來(lái)源:云南省食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:本期公告的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為:粽子。抽檢按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。完成樣品檢驗(yàn)18批次,公告抽檢合格樣品18批次。
      根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》等規(guī)定,現(xiàn)將云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第17期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下:
     
      本期公告的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為:粽子。抽檢按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。完成樣品檢驗(yàn)18批次,公告抽檢合格樣品18批次。
     
      消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的粽子和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)粽子的單位存在食品安全問(wèn)題,可撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)電話12331。
     
      端午節(jié)粽子安全消費(fèi)提示:一年一度的端午節(jié)即將來(lái)臨,也是人們食用粽子的高峰時(shí)期,云南省食品藥品監(jiān)督管理局提示消費(fèi)者在選購(gòu)、貯存、烹煮和食用粽子時(shí),應(yīng)當(dāng)注意以下方面:一是通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證,不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。二是對(duì)于真空包裝類和速凍類粽子,購(gòu)買(mǎi)后按照標(biāo)簽所示方式保存,并按照標(biāo)示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量買(mǎi)入,最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi),避免粽子變質(zhì)。生熟粽子分開(kāi)貯存,打開(kāi)的粽子放在室溫下不得超過(guò)2小時(shí)。三是冷藏或冷凍過(guò)的粽子,要徹底加熱,吃剩的粽子不要反復(fù)加熱,不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子。
     
     
      云南省食品藥品監(jiān)督管理局
     
      2016年6月8日
    日期:2016-06-08
     
     
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