2015年12月，甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局接到國家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于標(biāo)稱甘肅天瑪生態(tài)食品科技股份有限公司生產(chǎn)的土雞土霉素不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的通知后（檢驗單位：國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心，報告書編號NO：2015GJ505），立即啟動核查處置程序，對標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行查處?，F(xiàn)將核查處置情況公告如下：

 

　　一、產(chǎn)品不合格情況

 

　　1、不合格產(chǎn)品名稱：土雞

 

　　2、不合格項目：土霉素

 

　　3、標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤100μg

 

　　4、實測值：188μg

 

　　5、檢驗結(jié)論：不合格

 

　　二、現(xiàn)場檢查情況

 

　　2015年12月22日，執(zhí)法人員對該企業(yè)生產(chǎn)土雞情況進(jìn)行了現(xiàn)場檢查：

 

　　生產(chǎn)日期：2015年7月14日。

 

　　（一）規(guī)格型號：650g/袋

 

　?。ǘ┥a(chǎn)及銷售情況：生產(chǎn)72袋，銷售3袋。

 

　　（三）封存情況：封存69袋。

 

　　（四）召回情況：已銷售的3袋為抽檢樣品，無法召回。

 

　　三、查處情況

 

　　（一）采取的措施

 

　　1、停止生產(chǎn)：2015年12月30日，責(zé)令甘肅天瑪生態(tài)食品科技股份有限公司停止生產(chǎn)。

 

　　2、責(zé)令整改：責(zé)令企業(yè)徹查問題原因，全面整改。

 

　?。ǘ﹩栴}產(chǎn)生的原因

 

　　為全面弄清楚問題產(chǎn)品產(chǎn)生原因，執(zhí)法人員進(jìn)駐企業(yè)，監(jiān)督企業(yè)自查生產(chǎn)過程每個控制環(huán)節(jié)。通過認(rèn)證分析研判，查找到造成這次不合格產(chǎn)品的原因是：該公司采購的活禽產(chǎn)品來自于委托代理加工廠家，委托代理加工廠家在產(chǎn)品質(zhì)量管理中不嚴(yán)格、不正規(guī)，收購的活禽使用藥物過量，造成土霉素殘留。

 

　　（三）整改措施

 

　　該公司品管部門決定不再采購委托代理加工廠家的活禽，全部活禽由本公司飼養(yǎng)。

 

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