本期公布食品生產環(huán)節(jié)2批次食品監(jiān)督抽檢（國抽部分）結果,涉及糧食加工品1大類，合格1批次，不合格1批次，不合格項目為脫氧雪腐鐮刀菌烯醇。

 

　　針對發(fā)現的問題，我局已通知當地市場監(jiān)督管理部門及時進行核查處置，采取封存、下架、召回問題產品等措施防控食品安全風險，并對相關企業(yè)立案查處。

 

　　消費者如果在市場上發(fā)現被通報的不合格食品，可拔打12331投訴舉報電話進行舉報。

 

　　有關檢測項目說明：

 

　　脫氧雪腐鐮刀菌烯醇：脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）又名嘔吐毒素（VT），是常見的一種污染糧食、飼料和食品的霉菌毒素之一，在霉敗的飼料、谷物及谷物制品中常能檢測出。會影響人的健康。脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的劑量和暴露時間不同，可引起人的免疫抑制或免疫刺激的作用。

 

　　附件：   寧夏食品藥品監(jiān)督管理局2016年食品安全監(jiān)督抽檢信息公示表

 

　　寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年4月25日