近日,國際文傳電訊社援引俄國糧食行業(yè)組織高層的話報道了這個讓很多俄國人都無法接受的消息。
成本壓力之下,面包廠商不得不采用飼料小麥為原料
俄羅斯谷物聯(lián)盟主席茲洛切夫斯基(Arkady ZlocheVsky)介紹說,這種低品質(zhì)的小麥,也就是俄羅斯所謂的“第五級”小麥,和稍稍好那么一點的第四級小麥混合在一起,再加一點添加劑制作成面粉,就是目前俄羅斯面包工廠用來烘烤面包的常見面粉了。
“飼料小麥被用來生產(chǎn)面包,其實這早就不是什么秘密了。”
據(jù)報道稱,俄羅斯正在擬定草案,修改食品等級標準,這樣就可以讓目前被認為應該用于飼料和其他“技術(shù)”用途的第五級小麥合理合法地投入面包生產(chǎn)了。茲洛切夫斯基說,這一修正意味著“當下真實情況得到了官方指導方針的認可”。
