位于維州北部Kyabram的Chris Williams一家一直在苦苦挽救他們的奶場(chǎng)，現(xiàn)在顯然他們找到了一個(gè)好辦法。

    Chris Williams以前每天要擠700到800頭牛的奶，但是現(xiàn)在他們一家卻是擠14頭駱駝的奶。“這是高附加值的奶制品，在全世界都有需求。”Chris Williams說，“當(dāng)別人千篇一律擠水牛和山羊的奶時(shí)，我希望能有一個(gè)全新的突破。顯然這奏效了。”

    據(jù)悉，駱駝奶的售價(jià)是可高達(dá)每升21澳元。比起牛奶，駱駝奶少30%脂肪和40%乳糖，同時(shí)而鈣、鎂、維生素的含量更高。