2月15日訊 據(jù)《悉尼先驅(qū)晨報(bào)》報(bào)道,今年復(fù)活節(jié)和圣誕節(jié)的慶??赡苡龅叫┞闊┝?,因?yàn)樗?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_1617.html' class='zdbq' title='生蠔相關(guān)食品資訊' target='_blank'>生蠔產(chǎn)業(yè)遭遇病毒,被迫關(guān)閉。預(yù)計(jì)開殼生蠔的價(jià)格會從每打12元激增至20元或更高。
“太平洋生蠔死亡癥候群”(Pacific Oyster Mortality Syndrome)對人體無害,但會殺死生蠔,尤其是少體和幼體。僅上周就有數(shù)百萬個(gè)生蠔死亡。
塔州生蠔協(xié)會(Oysters Tasmania)預(yù)計(jì)病毒會殺掉塔州海域剩余的70%生蠔,6月之前有80萬打生蠔無法上市。其CEO斯頓普(Neil Stump)表示,該產(chǎn)業(yè)要花數(shù)年時(shí)間來復(fù)原,因?yàn)樯袤w和幼體多數(shù)受到影響,消費(fèi)者可能最早復(fù)活節(jié)就發(fā)現(xiàn)市場上的生蠔少了。
他說:“我從事海鮮產(chǎn)業(yè)30年了,這是我見過的最毀滅性事件。”當(dāng)?shù)?個(gè)區(qū)域都發(fā)現(xiàn)了活躍的病毒。
首席獸醫(yī)安德魯亞瑟(Rod Andrewartha)宣布全州成為管制區(qū)。這是嚴(yán)重限制養(yǎng)殖的手段,意味著農(nóng)戶不能移動(dòng)養(yǎng)殖設(shè)備。幼體生蠔也不能再賣給其他太平洋養(yǎng)殖場,包括南澳和塔州的。斯頓普表示,病毒據(jù)信在21℃時(shí)顯得旺盛。
周六Queen Victoria Market的價(jià)格大體不變,約每打14元,但只有少量魚販出售塔州生蠔。多數(shù)太平洋生蠔來自南澳。魚販們聲稱2天前才得知病毒對供給的影響。
該病毒2010年首次出現(xiàn)在澳洲,地點(diǎn)為新州。它并不影響其它種類,包括悉尼巖蠔(Sydney Rock)。
塔州生物安全局(Biosecurity Tasmania)聲稱健康的生蠔仍可被收獲,零售店賣出的產(chǎn)品可以吃。
