2015年10月20日,臺灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布衛(wèi)部中字第1041861637號公告,預(yù)告修正菊花、蓮子、白木耳、龍眼肉、烏梅干、百合、枸杞、山藥、薄荷、芡實、山楂、肉豆蔻、草豆蔻、砂仁、黃精、絞股藍(七葉膽)、小茴香及八角茴香等18種市售中藥材的異常物質(zhì)限量基準草案,30日內(nèi)接收公眾意見和建議,逾期視同無意見。自2016年3月1日起,上述市售中藥材的異常物質(zhì)限量基準及檢驗方法比照食品安全衛(wèi)生管理等相關(guān)標準及規(guī)定。
2015年12月22日,“衛(wèi)生福利部”發(fā)出衛(wèi)部中字第1041862295號函,對該草案進行解釋。
(一)菊花等18項中藥材多賴進口,目前進口通關(guān)時皆依照食品衛(wèi)生標準進行通關(guān)查驗,故合法進口中藥材的市售品衛(wèi)生管理理應(yīng)與邊境查驗規(guī)范一致。另,供制造中藥制劑的中藥材應(yīng)符合臺灣中藥典所訂的規(guī)格。
(二)菊花等18項中藥材為該部公告“可同時提供食品使用之中藥材”與該部食品藥物管理署表列“可供食品使用原料”,并常見于食譜中為民間習用的食品原料,惟兼具中藥用途,系屬兼具食品及中藥等用途的原料。
(三)又,該市售中藥材販賣業(yè)者無法區(qū)別或掌握消費者購買該產(chǎn)品確切用途,實不應(yīng)有兩種衛(wèi)生標準,徒增消費者疑義及零售業(yè)者管理困擾。
(四)故,基于保護民眾食用安全,菊花等18項市售中藥材的異常物質(zhì)限量基準及檢驗方法比照食品安全衛(wèi)生管理等相關(guān)標準及規(guī)定。
