食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)外媒報(bào)道，美國(guó)即將迎來(lái)重要的傳統(tǒng)節(jié)日-感恩節(jié)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，感恩節(jié)期間美國(guó)人食用火雞的數(shù)量將達(dá)到數(shù)百萬(wàn)只。但是由于今年年初爆發(fā)的禽流感損失數(shù)千萬(wàn)只禽類(lèi)，今年感恩節(jié)的火雞價(jià)格恐將上漲。

    據(jù)報(bào)道，11月9日普渡大學(xué)（Purdue University）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家亞歷山大（Corinne Alexander）推測(cè)，今年感恩節(jié)期間火雞的價(jià)格會(huì)比去年上漲15%-20%。

    根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部（U.S. Department of Agriculture）統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，今年8月份美國(guó)火雞肉品生產(chǎn)量為4.51億磅，比去年同期下降了7%。而平均每只火雞價(jià)格上漲了1.31美元、每磅火雞肉上漲1.37美元，比去年增加20%。

    年初的禽流感也對(duì)其它食品價(jià)格造成影響。比如雞蛋價(jià)格上漲，一打雞蛋的價(jià)格曾一度上漲58%。

    冷凍火雞的價(jià)格估計(jì)漲幅不大，因?yàn)楹芏嗷痣u是在禽流感爆發(fā)前就被屠宰和冰凍儲(chǔ)存的。美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，11月6日冷凍雞肉每磅平均價(jià)格為1.08美元，低于三周前的1.69美元，但是高于去年同期的89美分。

    但亞歷山大表示，仍會(huì)有許多商家選擇低價(jià)出售火雞，比如為經(jīng)常購(gòu)物的消費(fèi)者提供優(yōu)惠，或?qū)Υ笾磺蓊?lèi)進(jìn)行打折等，旨在吸引消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買(mǎi)其它感恩節(jié)大餐所需食材。

    原文鏈接：<http://abcnews.go.com/Health/turkey-prices-expected-rise-15-20-percent-thanksgiving/story?id=35150517>