核心提示：我局本次承擔(dān)國(guó)家抽檢的食糖品種是單晶冰糖。抽檢的依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定》（GB 4789.2）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群測(cè)定》（GB 4789.3）標(biāo)準(zhǔn)。抽檢項(xiàng)目包括糖蔗分、色值、二氧化硫、總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、酵母菌等10個(gè)指標(biāo)。