我局本次承擔國家抽檢的食用油、油脂及其制品包括胡麻油。抽檢的依據(jù)是《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食用植物油衛(wèi)生標準》(GB2716-2005)、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)。檢測項目包括酸值、過氧化值、溶劑殘留量、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯并(a)芘、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、特丁基對苯二酚(TBHQ)、沒食子酸丙酯(PG)等13個指標。共抽檢食用油、油脂及其制品22批,合格22批。
具體結(jié)果詳見附表。
【附表下載】:
食用油、油脂及其制品(22).xls

