食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)世貿(mào)組織消息，9月21日科威特發(fā)布G/TBT/N/KWT/281和G/TBT/N/KWT/282號(hào)通報(bào)，分別發(fā)布冷藏肉和冷凍肉（牛肉、水牛肉、綿羊肉、山羊肉）的技術(shù)法規(guī)最終草案。

    該草案包括冷藏肉與冷凍肉、冷卻器、制冷機(jī)、熱節(jié)、滴灌比的定義，肉品分類(lèi)與分級(jí)、切割，冷藏與冷凍肉的物理、化學(xué)、微生物與輻射指標(biāo)，以及采樣、檢測(cè)、包裝、運(yùn)輸、貯藏與標(biāo)識(shí)方法。

    原文鏈接：<https://docs.wto.org/dol2fe/Pages/FE_Search/FE_S_S009-DP.aspx?language=E&CatalogueIdList=134549,134550,134542,134551,134552,134543,134553,134556,134540,134565&CurrentCatalogueIdIndex=0&FullTextSearch>=