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    國家食藥監(jiān)總局:中秋月餅食品安全監(jiān)管與消費提示

    放大字體  縮小字體 時間:2015-09-22 17:22 來源:國家食藥監(jiān)總局 原文:
    核心提示:中秋佳節(jié)臨近,目前已經(jīng)進入月餅等傳統(tǒng)節(jié)令性食品銷售和消費的集中時段。國家食品藥品監(jiān)管總局提示月餅生產(chǎn)經(jīng)營者要落實食品安全主體責任,加強管理,確保所銷售的月餅符合相關食品安全標準;各級食品藥品監(jiān)管部門要以月餅為重點加強食品安全監(jiān)管。廣大消費者要提高風險防范意識。

        中秋佳節(jié)臨近,目前已經(jīng)進入月餅等傳統(tǒng)節(jié)令性食品銷售和消費的集中時段。國家食品藥品監(jiān)管總局提示月餅生產(chǎn)經(jīng)營者要落實食品安全主體責任,加強管理,確保所銷售的月餅符合相關食品安全標準;各級食品藥品監(jiān)管部門要以月餅為重點加強食品安全監(jiān)管。廣大消費者要提高風險防范意識。

        一、各地食品藥品監(jiān)管部門要根據(jù)月餅等節(jié)令性食品生產(chǎn)經(jīng)營和消費特點,加大月餅等中秋節(jié)令性食品監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測工作力度,對發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標準、違法添加非食用物質和藥品的月餅等食品要嚴格依法、及時進行召回和處置;要保障12331投訴舉報電話暢通,及時受理和處置消費者投訴舉報,依法嚴肅查處食品安全違法違規(guī)行為。

        二、月餅生產(chǎn)經(jīng)營者要嚴格依照食品安全法律、法規(guī)和標準從事月餅生產(chǎn)經(jīng)營活動。禁止生產(chǎn)企業(yè)在月餅中違法添加非食用物質、藥品和“可用于保健食品的物品名單”中的物品、超范圍和超限量使用食品添加劑;禁止經(jīng)營者銷售無廠名、無廠址、無保質期和來源不明的月餅,禁止以裸裝、散裝和篡改保質期等方式經(jīng)營超過保質期的月餅,禁止對月餅進行夸大宣傳、虛假宣傳、誤導消費者。

        三、消費者應增強防范意識,盡量在大中型超市、食品商店等正規(guī)食品銷售場所購買月餅,避免購買腐敗變質、顏色或味道異常、超過保質期、無保質期或來源不明的月餅。購買后要按月餅的標簽標注貯存條件進行保存。月餅屬于高糖、高脂食品,消費者需適量食用。

        四、月餅類保健食品屬虛假宣傳,國家食品藥品監(jiān)管總局從未批準過保健類月餅。

        五、消費者如果發(fā)現(xiàn)月餅等生產(chǎn)經(jīng)營食品的單位及購買的食品存在食品安全問題,或者發(fā)現(xiàn)身邊有食品違法行為時,請撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話12331。

    日期:2015-09-22
     
     
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