為進一步加強食用油生產單位監(jiān)管,嚴厲打擊食用油行業(yè)各種違法違規(guī)行為,提高食用油質量安全水平,市食藥局從2015年6月起對我市食用油生產行業(yè)開展了專項整治。
此次食用植物油專項整治我局從監(jiān)督生產單位落實質量安全主體責任和嚴厲查處食用油生產行業(yè)違法案件雙管齊下,著力消除生產環(huán)節(jié)食用油風險隱患。專項整治共出動執(zhí)法人員101人次,對11家食用植物油生產企業(yè)和41家納入監(jiān)管的食用植物油加工作坊開展全面整治,整治中執(zhí)法人員對生產加工單位使用的原料是否霉變、進貨采購登記記錄是否齊全、生產加工過程控制是否嚴格、是否涉嫌以此充好等情況進行重點檢查,發(fā)現3家企業(yè)和17家小作坊存在風險隱患信息,主要集中在原料進貨登記不全、銷售記錄不完整、原料和成品庫房防蠅防鼠設施不健全、生產過程控制記錄缺少、標簽不規(guī)范或缺少簡易標簽,針對以上20條隱患信息,執(zhí)法人員責令問題單位限期整改。截止目前已經整改19條隱患,1家小作坊仍在正在中。
此外,為進一步保障我市生產環(huán)節(jié)食用油質量安全,食藥監(jiān)部門按照食用油專項整治抽檢計劃對全市食用油生產單位的產品開展了監(jiān)督抽檢,下一步我局將結合抽檢情況繼續(xù)對食品油生產單位開展整治。
