根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等有關(guān)規(guī)定,吉林省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的水果及其制品,蔬菜及蔬菜制品,蜂產(chǎn)品,豆及豆制品,調(diào)味品,蛋及蛋制品進(jìn)行了抽檢,共6大類食品86批次,采樣地點(diǎn)包括超市、飯店、生產(chǎn)企業(yè)。
抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2762-2012)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬》(GB 2718-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)》(GB 4789-2010)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括過(guò)氧化值、重金屬、食品添加劑、微生物指標(biāo)等50余個(gè)指標(biāo)。共抽檢86批次,其中合格83批次,不合格3批次。合格及不合格樣品信息詳見(jiàn)附件。
針對(duì)食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,吉林省食品藥品監(jiān)督管理局已按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,對(duì)涉及不合格的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展核查處置,依法立案查處,并要求涉及生產(chǎn)、銷(xiāo)售不合格產(chǎn)品的企業(yè)主動(dòng)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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