【中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)】新西蘭惠靈頓已經(jīng)成了精釀啤酒的代名詞,然而有一種新啤酒卻帶了點(diǎn)額外的味道。維多利亞街的Green Man酒吧即將出售一種帶鹿精液的黑啤,這種啤酒由Choice Bros釀酒廠生產(chǎn),計(jì)劃在Beervana啤酒節(jié)開(kāi)始前推出。
在啤酒中加入出口級(jí)別的鹿精液,這種特殊原料可能會(huì)讓一些人想吐,但酒吧老板SteveDrummond對(duì)這款啤酒的成功很有信心。他說(shuō):“我們看了一下整個(gè)精釀啤酒市場(chǎng),想到我們可以推出一種離譜一點(diǎn)的啤酒。”這種充滿(mǎn)“精力”的啤酒已經(jīng)不是酒吧出售的第一種另類(lèi)飲品。
2011年,酒吧推出的蘋(píng)果馬精液子彈酒受到了女性們的歡迎,而2013年的特別出品則是用注射器裝的鹿精液,當(dāng)時(shí)的精液來(lái)自7歲的完美雄鹿Hannibal。
今年,另一頭雄鹿Lagoon擔(dān)當(dāng)起了提供精液的任務(wù),來(lái)為啤酒加點(diǎn)料。Drummond說(shuō):“它的精液質(zhì)量非常高,我們只選擇最好的。”與大多數(shù)的帶汽的啤酒不同,這種啤酒將直接通過(guò)手動(dòng)泵來(lái)裝杯,會(huì)讓它的口感更絲滑和細(xì)膩。“倒這種精液黑啤只有一種方法,那就是手動(dòng)泵。”
Choice Bros釀酒廠的Kerry Gray表示,當(dāng)Drummond找到他商量生產(chǎn)這種啤酒時(shí),他們一開(kāi)始有些擔(dān)心。他說(shuō):“我覺(jué)得他聽(tīng)說(shuō)過(guò)我們以前釀過(guò)一些有意思的啤酒,我們想人們的反應(yīng)可能好可能壞,不過(guò)為試一試也無(wú)妨。”
這款鹿精液啤酒可能算不上Choice Bros所釀的最奇怪的啤酒,他們最新的一款酒叫做“烤羊肉加薄荷”,用土豆、胡蘿卜、豌豆、紅薯以及濃縮羊肉湯制成。Gray說(shuō):“我覺(jué)得比起用肝臟和血腸釀成的‘基安蒂’,其它的都不算最瘋狂的,但其實(shí)只是看上去比較嚇人。”
“我們第一次試酒的時(shí)候,大家都有點(diǎn)抵觸,不過(guò)最終決定沒(méi)什么可擔(dān)心的。”他鼓勵(lì)人們嘗嘗這種帶有巧克力味和燒烤味的啤酒,因?yàn)榧尤肓巳樘?,啤酒的質(zhì)地格外細(xì)膩。
