食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（五月十三日）呼吁市民不要食用五款指定批次的法國進口生羊奶芝士，因為有關食品可能受致病菌沙門氏菌污染。業(yè)界如持有受影響的產(chǎn)品，亦應停止使用或出售。

    產(chǎn)品資料如下：

    產(chǎn)品名稱：（一）LE PETIT FIANCE DES PYRENEES

    （二）LA TOMME DE CHEVRE CABRIOULET

    （三）LA TOMME DE CHEVRE ESPELETTE

    （四）LE CABRI ARIEGOIS

    （五）LE CARRE ARIEGOIS

    來源地：法國

    生產(chǎn)日期：二○一五年三月十日至四月六日

    中心發(fā)言人說：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預警系統(tǒng)（預警系統(tǒng)）的通報，指一批PETIT FIANCE DES PYRENEES生羊奶芝士樣本受沙門氏菌污染，涉事法國生產(chǎn)商為審慎起見決定回收該公司于上述日期生產(chǎn)的五款生羊奶芝士。據(jù)預警系統(tǒng)提供的資料顯示，小部分受影響產(chǎn)品曾進口香港。」

    中心已聯(lián)絡預警系統(tǒng)通報的本港入口商Repertoire Culinaire Hong Kong Limited。有關入口商表示曾進口共二十四件LE PETIT FIANCE DES PYRENEES芝士（共約二十公斤，「此日期前最佳」為二○一五年六月二十六日），近日接獲供應商知會有關事件，已將十七件生羊奶芝士存貨棄置，亦已通知曾向該入口商購買受影響產(chǎn)品的餐廳停用和銷毀有關產(chǎn)品。中心亦已聯(lián)絡有關餐廳，并確認受影響的生羊奶芝士已全部被棄置。

    中心亦會知會業(yè)界有關事件，要求曾進口并仍持有有關批次產(chǎn)品的人士立即停售和停用。

    發(fā)言人說：「感染沙門氏菌可引致發(fā)燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統(tǒng)較弱的人，可能會有較嚴重的影響，甚至可引致死亡。」

    他提醒市民，如購入上述受影響的產(chǎn)品應停止食用。如食用有關產(chǎn)品后不適，應盡快求醫(yī)。中心過去三個月沒有收到食用有關產(chǎn)品后不適或投訴個案。

    中心會繼續(xù)跟進事件，采取適當行動。

    完

    ２０１５年５月１３日（星期三）