近日,中央電視臺《焦點(diǎn)訪談》欄目曝光河北深州和山東德州生豬檢疫監(jiān)管漏洞可能產(chǎn)生問題豬肉事件后,市北區(qū)局迅速行動(dòng),在全區(qū)范圍內(nèi)開對冷鮮(凍)豬肉進(jìn)行專項(xiàng)檢查,及時(shí)排查各類問題豬肉制品,確保轄區(qū)市民吃上放心肉。
我局執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)各超市、農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生肉攤、肉制品以及速凍食品等為重點(diǎn)檢查對象,對肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營消費(fèi)單位的進(jìn)貨臺賬、是否持有肉類檢驗(yàn)檢疫合格證明、相關(guān)屠宰票據(jù)等情況進(jìn)行檢查,重點(diǎn)排查相關(guān)企業(yè)原料冷庫、原料暫存庫,肉類原料及采購驗(yàn)證記錄是否來自河北、德州金鑼肉制品有限公司。
截止目前,我局執(zhí)法人員共檢查大型超市5家,經(jīng)營業(yè)戶226戶、餐飲服務(wù)場所291家,轄區(qū)內(nèi)未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營病死豬肉及肉制品等違法行為。
