近日，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)2015年全區(qū)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作要點(diǎn)，強(qiáng)化日常監(jiān)管提升工作效能。

    一是探索新的監(jiān)管方式，配備現(xiàn)場(chǎng)檢查儀套裝，帶裝備開展現(xiàn)場(chǎng)檢查，提高監(jiān)管威懾力。

    二是組織編寫重點(diǎn)食品生產(chǎn)領(lǐng)域現(xiàn)場(chǎng)檢查手冊(cè)，編制各類食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)指導(dǎo)模板。嚴(yán)格對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，加大食品生產(chǎn)監(jiān)管信息公示力度，增強(qiáng)監(jiān)管工作透明度，倒逼企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。

    三是強(qiáng)化重點(diǎn)食品整治工作，重點(diǎn)整治乳制品、肉制品、鮮濕米粉、白酒、大桶水、食用油和食品添加劑等，逐步推進(jìn)質(zhì)量安全受權(quán)人、質(zhì)量安全追溯、信用動(dòng)態(tài)管理等制度。

    四是全面開展食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管，實(shí)施食品生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范化管理項(xiàng)目試點(diǎn)，繼續(xù)開展登記備案工作。

    五是推進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)防控創(chuàng)新。積極開展大型食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息交流，深入開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理，建立風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，明確監(jiān)管和治理措施。

    六是督促企業(yè)提升質(zhì)量把關(guān)能力。