吉林省食品藥品監(jiān)督管理局針對食品小作坊生產(chǎn)條件落后、管理水平低問題和監(jiān)管措施、標準不夠健全等監(jiān)管實際，制定出臺了《吉林省食品小作坊生產(chǎn)加工許可管理辦法》，要求從事食品生產(chǎn)加工活動的小作坊，從2015年起，應當依法取得《食品小作坊生產(chǎn)加工許可證》。并對乳制品、酒類（自釀白酒除外）、飲料（市場外不以現(xiàn)場制售為主）、冷凍飲品、果凍、肉制品（市場外不以現(xiàn)場制售為主，醬鹵類除外）、調(diào)味品（味精、雞精）、特殊膳食食品等高風險食品明令禁止小作坊加工生產(chǎn)。

    食品小作坊生產(chǎn)加工許可管理辦法中，對食品小作坊許可的一般條件、許可證辦理程序、各級食品安全監(jiān)管部門職責和日常監(jiān)督管理等都做出了明確規(guī)定。