元旦、春節(jié)臨近之際，各地各監(jiān)管部門(mén)紛紛采取措施，嚴(yán)格節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，確保人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。

    廊坊市局：堅(jiān)持“五個(gè)強(qiáng)化”，深入開(kāi)展“兩節(jié)”食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。一是強(qiáng)化隱患排查。嚴(yán)格落實(shí)“網(wǎng)格化”監(jiān)管機(jī)制，對(duì)食品藥品從業(yè)單位開(kāi)展“地毯式”監(jiān)督檢查，確保隱患排查一處、整改一處。二是強(qiáng)化重點(diǎn)監(jiān)管。深挖帶有區(qū)域性、普遍性的行業(yè)“潛規(guī)則”，公開(kāi)曝光典型案件和違法企業(yè)，實(shí)現(xiàn)“懲處一批、警示一片、震懾一方”。三是強(qiáng)化監(jiān)督抽驗(yàn)。對(duì)食用油、水產(chǎn)品、自制火鍋底料、鮮肉及熟肉制品等9類(lèi)節(jié)日消費(fèi)量大的餐飲食品，加大抽驗(yàn)力度，對(duì)抽驗(yàn)不合格的，一律立案調(diào)查，從嚴(yán)處理。四是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。充分運(yùn)用微博、微信、市局網(wǎng)站、食品藥品宣傳周刊等方式，廣泛宣傳食品藥品安全知識(shí)，切實(shí)提高廣大群眾飲食用藥安全水平，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督力量。五是強(qiáng)化應(yīng)急值守。

    截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員450余人次，檢查從業(yè)單位210余家次，抽檢餐飲食品121批次，排查治理各類(lèi)問(wèn)題隱患80余處，下達(dá)整改意見(jiàn)書(shū)43份。

    定州市政府：召開(kāi)元旦、春節(jié)“兩節(jié)”食品安全工作調(diào)度會(huì)，就做好當(dāng)前食品安全工作進(jìn)行安排部署，并要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（城區(qū)辦）要強(qiáng)化屬地責(zé)任，堅(jiān)持一把手親自抓、負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，層層分解責(zé)任，進(jìn)一步健全完善食品藥品監(jiān)管辦公室，在工作經(jīng)費(fèi)和人員安排上給予支持。同時(shí)，圍繞重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種開(kāi)展嚴(yán)查、摸底，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、私屠濫宰等違法行為，堅(jiān)決遏制重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)品種和薄弱環(huán)節(jié)的安全事故，切實(shí)規(guī)范“兩節(jié)”期間食品市場(chǎng)秩序。

    鹿泉區(qū)局：決定圍繞重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)段，自2014年12月16日至2015年3月13日在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展為期3個(gè)月的元旦春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，確保節(jié)日期間公眾飲食安全。

    秦皇島市局：決定利用半個(gè)月的時(shí)間，重點(diǎn)對(duì)主城區(qū)的50多家大型餐飲服務(wù)單位開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)稽查?；顒?dòng)中，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)管理制度、索證索票、加工操作和清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督指導(dǎo)。同時(shí)，加強(qiáng)應(yīng)急值守，保持12331投訴熱線全天侯暢通。通過(guò)提前介入、重點(diǎn)防控等手段，全力保證節(jié)日期間公眾飲食安全。

    石家莊市局：決定圍繞重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域自12月26日至2015年2月28日在全市范圍內(nèi)開(kāi)展食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治攻堅(jiān)戰(zhàn)，嚴(yán)防重大食品藥品安全事故發(fā)生，確保節(jié)日期間公眾飲食用藥安全。