2015年元旦、春節(jié)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“兩節(jié)”）將至，為切實(shí)保障節(jié)日期間食品藥品消費(fèi)安全，嚴(yán)防重大安全事故發(fā)生，食品藥品監(jiān)管總局日前召開(kāi)全系統(tǒng)視頻會(huì)議，部署各地切實(shí)加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品藥品安全監(jiān)管工作，并下發(fā)《關(guān)于做好元旦春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管有關(guān)工作的通知》。

    《通知》要求，要加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全監(jiān)管，對(duì)節(jié)日和旅游度假消費(fèi)集中區(qū)域，高速公路沿線(xiàn)服務(wù)區(qū)、廟會(huì)、游園會(huì)等節(jié)日聚集活動(dòng)場(chǎng)所、以及年夜飯供餐單位等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，繼續(xù)開(kāi)展農(nóng)村食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治。

    要加強(qiáng)對(duì)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多，以及群眾日常生活必需的糧食制品、肉制品、食用油、乳制品、酒類(lèi)、飲料、調(diào)味品等重點(diǎn)食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督檢查，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)民俗特色食品的監(jiān)管。要對(duì)抽檢不合格或存在食品安全隱患的產(chǎn)品依法采取有效措施，及時(shí)處置，嚴(yán)防問(wèn)題食品再次流入市場(chǎng)。

    要加強(qiáng)對(duì)承辦節(jié)日期間聚餐活動(dòng)的餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查，重點(diǎn)監(jiān)督食品原料采購(gòu)索證索票和進(jìn)貨檢查，及涼菜、裱花蛋糕、生食海產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品的加工制作過(guò)程，督促餐飲服務(wù)單位強(qiáng)化過(guò)程控制。

    各地要加強(qiáng)保健食品監(jiān)督檢查，以日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題較多、風(fēng)險(xiǎn)度高的品種為重點(diǎn)，對(duì)保健食品原料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬建立、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，批發(fā)市場(chǎng)、超市、藥店等重點(diǎn)場(chǎng)所以及生產(chǎn)聚集區(qū)、問(wèn)題多發(fā)區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域加強(qiáng)監(jiān)督檢查，對(duì)保健食品（含網(wǎng)售）標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、廣告虛假夸大宣傳等違法違規(guī)行為加大監(jiān)督檢查力度。同時(shí)，結(jié)合“兩節(jié)”保健食品的消費(fèi)特點(diǎn)，針對(duì)聲稱(chēng)緩解體力疲勞、輔助降血糖、減肥、改善睡眠等保健食品開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，對(duì)不合格產(chǎn)品依法予以嚴(yán)處。

    《通知》指出，各地區(qū)要結(jié)合當(dāng)?shù)厝罕姽?jié)日期間生活習(xí)慣和用藥用械特點(diǎn)，加強(qiáng)藥品、化妝品、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查，加強(qiáng)藥品、醫(yī)療器械流通使用環(huán)節(jié)監(jiān)管，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的藥品、醫(yī)療器械零售企業(yè)和個(gè)體診所強(qiáng)化監(jiān)督檢查，加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)和醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測(cè)。發(fā)現(xiàn)不合格或存在安全隱患的情況，要立即依法予以嚴(yán)處，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。

    《通知》強(qiáng)調(diào)，要本著依法、及時(shí)、從嚴(yán)的原則，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品藥品安全違法違規(guī)行為。對(duì)問(wèn)題企業(yè)和商品立即采取責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)、下架等行政強(qiáng)制措施，涉嫌犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。要加強(qiáng)“兩節(jié)”期間應(yīng)急值守，針對(duì)矛盾集中點(diǎn)、問(wèn)題多發(fā)易發(fā)區(qū)域等制定應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班制度，嚴(yán)肅值班紀(jì)律。要充分利用年貨市場(chǎng)、農(nóng)村大集、民俗活動(dòng)等特色場(chǎng)合，廣泛宣傳科學(xué)飲食用藥的知識(shí)，提高公眾的科學(xué)消費(fèi)意識(shí)，鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者合理投訴舉報(bào)，維護(hù)自身正當(dāng)權(quán)益，努力形成食品藥品安全社會(huì)共治的良好氛圍。