食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)新西蘭媒體報(bào)道,12月9日新西蘭政府公布了恒天然濃縮乳清蛋白(WPC)受污染事件調(diào)查報(bào)告,指出了恒天然以及新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部在處理事件方面的不足,并提出了改進(jìn)建議。
報(bào)告指出,這一“烏龍事件”的直接原因如下:
.郝塔普(Hautapu)工廠在沒(méi)有進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估并且違反其風(fēng)險(xiǎn)管理方案的情況下對(duì)WPC80進(jìn)行了臨時(shí)性再加工
.恒天然研究中心在沒(méi)有充分考慮檢測(cè)目的、理由和潛在影響的情況下就鼓勵(lì)進(jìn)行肉毒梭狀芽孢桿菌檢測(cè)
.作出了批準(zhǔn)進(jìn)行“毒素檢測(cè)”的決定,卻沒(méi)有認(rèn)識(shí)到這意味著授權(quán)進(jìn)行肉毒梭狀芽孢桿菌檢測(cè)
.恒天然未能更早地向初級(jí)產(chǎn)業(yè)部及其客戶(hù)告知潛在的食品安全問(wèn)題。
去年八月,恒天然肉毒桿菌烏龍事件在中國(guó)鬧得人心惶惶。恒天然公司向全球的客戶(hù)發(fā)出了乳清蛋白遭受污染的預(yù)警,但之后的檢驗(yàn)表明,這實(shí)際上是一次烏龍事件。
3月份達(dá)能發(fā)言人Eliza Newtown表示,由于恒天然烏龍事件,一月份達(dá)能確認(rèn)在2013年里最低損失3億歐元。造成這些損失的原因是因?yàn)檫_(dá)能在恒天然乳品污染警告后,召回了8個(gè)市場(chǎng)的嬰兒配方奶粉。
相關(guān)鏈接:http://www.scoop.co.nz/stories/PA1412/S00162/government-welcomes-final-wpc-report.htm
調(diào)查報(bào)告(英文版)地址: Government-Whey-Inquiry-Report-November-2014.PDF
調(diào)查報(bào)告(中文版)地址: Government-Whey -Inquiry-11-11-2014-Chinese-Executive-Summary.pdf
