為了進(jìn)一步提高餐飲服務(wù)單位食品安全管理能力，強(qiáng)化餐飲單位食品安全責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，有效防止發(fā)生食品安全事故，切實(shí)保障公眾飲食安全。近日，臨猗縣七級(jí)鎮(zhèn)組織了農(nóng)村家宴“一條龍”餐飲食品安全管理員培訓(xùn)。

    此次培訓(xùn)主要針對(duì)農(nóng)村餐飲服務(wù)的特點(diǎn)，結(jié)合相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)農(nóng)村家宴“一條龍”食品安全操作規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行了專題培訓(xùn)講解。通過培訓(xùn)，提高了食品安全管理水平和能力，有效地保障了農(nóng)村家庭宴席食品安全和廣大群眾飲食安全。