年初至今，漯河市以“四打擊四規(guī)范”為重點，全面加強農村食品市場安全監(jiān)管，食品經(jīng)營不規(guī)范和違法行為得到有效遏制。

    高度重視，精心部署。漯河市出臺了《漯河市農村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動實施方案》，成立了專項整治領導小組，全面加強對整治工作的組織領導和協(xié)調。漯河市政府根據(jù)漯河市農村食品市場和地域消費的特點，分別就重點區(qū)域、重點業(yè)態(tài)、重點問題、重點節(jié)點開展了專項整治，嚴格落實食品生產經(jīng)營者的主體責任和部門監(jiān)管責任，健全統(tǒng)一的農村食品市場監(jiān)管體系，調動社會各界力量和新聞媒體積極參與漯河市農村食品安全監(jiān)督，形成監(jiān)管合力，推動農村食品安全監(jiān)管的常態(tài)化。

    突出重點，強化排查治理。以城鄉(xiāng)接合部、校園及校園周邊、農村批發(fā)市場、集貿市場、小超市、小賣部、小餐飲店為重點，查處生產經(jīng)營“五無”食品違法行為；突出整治食品非法添加和濫用添加劑，以食品生產加工、流通和餐飲消費為重點，深入整治食品添加劑生產、流通、消費和使用中存在的突出問題，依法查處和打擊食品非法添加、濫用添加劑等違法行為。漯河市共檢查食品批發(fā)市場和集貿市場613次，生產環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)共抽檢食品631批次，查處違法案件31件，取締無照經(jīng)營54戶，查處小型餐飲店194家，停業(yè)整頓61家，有效杜絕了食品安全隱患。

    突出農村畜禽屠宰和肉制品專項整治。對生豬屠宰定點企業(yè)進行規(guī)范管理，強化對肉制品生產加工企業(yè)的監(jiān)督檢查，嚴禁毛皮動物胴體及其他未經(jīng)檢驗檢疫動物肉品流入市場；加大了對活禽交易市場的監(jiān)督檢查力度，督促活禽經(jīng)營者嚴格按照有關規(guī)定對病死禽進行無害化處理。漯河市共排查肉品專營店180個次，超市190個次，抽取豬肉樣品475份。

    營造氛圍，構建長效機制。為提高人民群眾對農村食品市場整治“四打擊四規(guī)范”的認識，漯河市開展了農村食品市場大動員、大宣傳、大清理、大整改、大清繳、大抽查、大約談、大查辦、大聯(lián)查、大督導整治行動，營造了政府重拳出擊維護農村食品市場安全的強大聲勢，有效威懾了食品安全領域的違法犯罪行為。

    新聞鏈接“四打擊四規(guī)范”，即嚴厲打擊無證無照行為，規(guī)范食品生產經(jīng)營者的主體資格；嚴厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料的違法行為，規(guī)范食品生產經(jīng)營者的采購活動；嚴厲打擊生產經(jīng)營侵權仿冒和“五無”食品違法行為，規(guī)范食品包裝標簽、標識管理；嚴厲打擊生產經(jīng)營“兩超一非”等劣質食品行為，規(guī)范食品生產經(jīng)營過程。