近日，京山縣中央廣場(chǎng)“飲食一條街”通過(guò)了湖北省餐飲服務(wù)食品安全示范街現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，6家餐飲單位同時(shí)通過(guò)省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范單位驗(yàn)收。

    經(jīng)過(guò)考評(píng)驗(yàn)收，考評(píng)組對(duì)京山縣餐飲服務(wù)示范創(chuàng)建工作給予充分肯定，認(rèn)為申報(bào)的餐飲單位食品安全意識(shí)不斷得到提高，自律和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的意識(shí)明顯加強(qiáng)；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整潔衛(wèi)生，索證索票、臺(tái)賬記錄、關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程、食品添加劑使用登記、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)等各項(xiàng)制度有效落實(shí)；從業(yè)人員的健康證明持證率和培訓(xùn)率達(dá)100%，各項(xiàng)考核指標(biāo)均達(dá)到了省級(jí)示范街和示范單位標(biāo)準(zhǔn)。

    （信息來(lái)源：荊門市食品藥品監(jiān)督管理局）