墨西哥《金融家報》10月28日報道,墨西哥雖然是啤酒、西紅柿、鱷梨、漿果、辣椒和龍舌蘭出口國,但近20年來,食品依賴進口比例不斷增加,從1994年的10%增加到2013年的43%。這20年期間,墨西哥食品進口額從18億美元增加到214.07億美元。
墨眾議院公共金融研究中心數(shù)據顯示,1994年到2013年,墨谷物和油料作物產量從2920萬噸增加到3600萬噸,但玉米進口量占消費量的比重從17%增加到33%,小麥從34%增加到65%,大米從60%增加到85%,大豆和棉花進口量占消費量的比例則分別為95%和55%。此外,雖然墨西哥畜牧業(yè)產量增加61.2%,但肉類產品依賴進口的比例也不斷增加,豬肉進口量占消費量的比重從3.1%增加到40%,禽類從3.1%增加到 13.2%,牛肉從1.1%增加到19%。
