9月17日，衡陽市召開食品安全工作會議，為推進(jìn)食品安全各項(xiàng)整治和日常監(jiān)管，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，在全市范圍內(nèi)對食品安全問題進(jìn)行嚴(yán)抓狠治。

    會議就衡陽當(dāng)前餐飲食品安全形勢，作出了詳細(xì)整治方案，將市城區(qū)、城鎮(zhèn)主要干道、背街小巷、學(xué)校周邊、車站周邊作為重點(diǎn)整治區(qū)域，保證“三證”齊全、組織健全、個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境場所、消毒保潔、加工操作、用水安全等方面符合標(biāo)準(zhǔn)，做到有效餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證和食品安全知識培訓(xùn)合格證持有率達(dá)到100%，徹底解決全市小餐飲店無證照經(jīng)營問題，食品安全監(jiān)督量化分級達(dá)100%，功能區(qū)域布局合理，符合食品安全要求，無店外經(jīng)營現(xiàn)象，基本消滅中心城區(qū)“門前灶”。

    為嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，全市深化治理整頓，著力解決突出問題，各縣市區(qū)、各相關(guān)部門要全面實(shí)施綜合治理，對食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)和保健食品私屠濫宰等違法違規(guī)行為多方面進(jìn)行專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為。嚴(yán)格依法監(jiān)管，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防范，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，落實(shí)到企業(yè)首負(fù)責(zé)，并加強(qiáng)組織保障，落實(shí)到工作責(zé)任。

    副市長張賀文對全市目前在狠抓食品安全問題上作出的成效給予了肯定，同時(shí)強(qiáng)調(diào)食品安全問題關(guān)切到老百姓的健康及生命安全，各相關(guān)部門只能狠抓，不能掉以輕心，尤其要高度重視農(nóng)村食品、學(xué)校周邊食品、農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場、餐飲類小作坊這四個(gè)方面的整治，要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育工作，切實(shí)履行好職責(zé)，形成地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的食品藥品安全責(zé)任體系，在加強(qiáng)檢查和加強(qiáng)監(jiān)督的基礎(chǔ)上，要時(shí)刻保持防范和處置重大食品安全事故的警惕心。