食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)德國媒體報道，根據(jù)德國官方通告，餐巾紙、紙質(zhì)餐盤或彩色的食品包裝往往含有對健康不利的物質(zhì)。德國聯(lián)邦風(fēng)險評估局（BFR）的Andreas Luch周一告知南德日報：“根據(jù)聯(lián)邦風(fēng)險評估局關(guān)于顏料的一項(xiàng)研究，消費(fèi)者應(yīng)該盡可能地少接觸食品包裝顏料。”根據(jù)此研究報告，德國營養(yǎng)部長Schmidt將會推行一項(xiàng)嚴(yán)格的印刷顏料法規(guī)。

    南德日報報道，食品包裝，紙質(zhì)餐盤與餐巾可能含有初級芳香胺。德國聯(lián)邦風(fēng)險評估局（BFR）：有證據(jù)表明，初級芳香胺有致癌及改變遺傳基因的作用。德國聯(lián)邦風(fēng)險評估局化學(xué)物質(zhì)與產(chǎn)品安全機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人Luch介紹說：“我們接到了一些聯(lián)邦州的委托，其要求對印刷顏料進(jìn)行檢查研究，并且對現(xiàn)行的致癌初級芳香胺的法定允許值進(jìn)行評估。”

    德國農(nóng)業(yè)及營養(yǎng)部的一份材料表明，食品中經(jīng)常含有印刷顏料的成分， 并且劑量常常超過人體所能承受的極限。此外，食品顏料中還含有許多目前還未知其毒性的化學(xué)成分。Schmidt部長計劃在短時間內(nèi)向歐盟提交一份關(guān)于印刷顏料的法規(guī)。此份法規(guī)會明確規(guī)定與食品接觸的印刷顏料允許含有哪種化學(xué)成分。“但這并不表示，未來的包裝顏色會變得單調(diào)。” Schmidt部長對南德日報講道：“相比外觀，更重要的是包裝與紙巾的安全性。”

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