河北省食品藥品監(jiān)督管理局迅速?gòu)夭樯虾?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_5071.html' class='zdbq' title='福喜相關(guān)食品資訊' target='_blank'>福喜食品有限公司問(wèn)題食品并開(kāi)展肉和肉制品監(jiān)督檢查

    據(jù)東方衛(wèi)視報(bào)道，上海福喜食品有限公司存在大量采用過(guò)期變質(zhì)肉類原料的行為，該企業(yè)系肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等國(guó)際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商。為查清河北省內(nèi)企業(yè)是否涉及問(wèn)題食品和存在類似問(wèn)題，我局于7月21日上午召開(kāi)緊急會(huì)議，研究部署應(yīng)對(duì)措施，開(kāi)展專項(xiàng)行動(dòng)。

    一、緊急約談上海福喜食品有限公司涉及的肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等企業(yè)負(fù)責(zé)河北事務(wù)的負(fù)責(zé)人，要求企業(yè)立即開(kāi)展自查，報(bào)告問(wèn)題產(chǎn)品配送情況，對(duì)問(wèn)題食品采取下架、就地封存、停止使用等措施，防止問(wèn)題食品繼續(xù)使用。

    二、7月21日下發(fā)緊急通知，要求各地食安辦、食品藥品監(jiān)管局立即徹查上海福喜食品有限公司問(wèn)題食品和加強(qiáng)肉及肉制品監(jiān)督檢查。

    三、7月21日，省食藥監(jiān)局派出工作組會(huì)同廊坊市、大廠縣食安辦、食品藥品監(jiān)管局對(duì)位于廊坊市大廠縣的福喜食品有限公司企業(yè)質(zhì)量控制體系、索證索票及臺(tái)賬管理、原材料采購(gòu)、進(jìn)出廠檢驗(yàn)以及產(chǎn)品流向等情況進(jìn)行檢查，重點(diǎn)核查是否存在使用過(guò)期變質(zhì)肉類原料問(wèn)題。經(jīng)初步檢查，未發(fā)現(xiàn)上海福喜食品有限公司類似問(wèn)題。

    四、對(duì)全省肉制品及速凍肉制品生產(chǎn)、流通、餐飲消費(fèi)企業(yè)開(kāi)展專項(xiàng)檢查。

    河北省食品藥品監(jiān)督管理局

    2014年7月22日